Гарячі бутерброди з рибою

Гарячі бутерброди люблять багато. Найчастіше їх готують з ковбасою, шинкою або м`ясом. А ми вам розповімо, як приготувати гарячі бутерброди з рибою. Спробуйте, дуже смачно!

Гарячі бутерброди з консервованою рибою

Складові:

хліб білий - 8 шматочків;
сардини в маслі - 400 г;
масло вершкове - 100 г;
мариновані печериці - 8 шт .;
цибуля - 1 шт .;
мариновані огірки - 2 шт .;
твердий сир - 8 скибочок;
зелень.

приготування

На хліб намазуємо вершкове масло. Подрібнюємо цибулю, гриби нарізаємо кубиками. Рибу розминаємо виделкою, додаємо цибулю і гриби. Наносимо отриману суміш на хліб з маслом, зверху розкладаємо кружальця маринованих огірків і скибочки сиру. Викладаємо бутерброди на деко, змащене маслом, і запікаємо в духовці, поки не розплавиться сир. Перед подачею посипаємо їх подрібненою зеленню.

Гарячі бутерброди з червоною рибою

Складові:

батон - 4 скибочки;
тонко нарізана червона риба - 100 г;
помідори - 1 шт .;
сир Маасдам - 4 скибочки;
рослинна олія;
сіль, перець, зелень.

приготування

Скибочки риби посипаємо сіллю і перцем і дуже швидко обсмажуємо на сковороді з рослинним маслом. Потім на цій же сковороді обсмажуємо скибочки батона з одного боку, потім їх перевертаємо, кладемо шматочок риби, шматочок сиру. Сковороду накриваємо кришкою, вогонь зменшуємо і готуємо, поки не розплавиться сир. На готові бутерброди поміщаємо кружечки помідора і посипаємо зеленню.

Гарячий бутерброд з рибою

Складові:

хліб білий - 5 скибочок;
вершкове масло - 50 г;
відварна риба - 200 г;
сир - 60 г;
помідори - 1 шт .;
гірчиця - 2 ч. ложки;
зелень.

приготування

Скибочки хліба намазуємо розм`якшеним вершковим маслом, зверху наносимо шар гірчиці. Зверху розкладаємо шматочки риби, на них - гуртки помідора. І посипаємо все це тертим сиром. Відправляємо бутерброди в духовку, мікрохвильову піч або аерогриль і готуємо до розплавлення сиру. Готові гарячі бутерброди з рибою притрушуємо зеленню.

Гарячі бутерброди з рибою в духовці

Складові:

батон (багет) - 12 скибочок;
морква - 3 шт .;
цибуля - 1 шт .;
молоко - 100 мл;
сир - 100 г;
нежирна риба (філе) - 400 г;

рослинна олія;
майонез.

приготування

Батон нарізаємо скибочками завтовшки близько 2 см, мачає їх в молоко і кладемо на деко, змащене маслом. Рибу нарізаємо шматочками і укладаємо зверху на батон. Лук подрібнюємо, морква трьом на тертці. Обсмажуємо їх на рослинному маслі до золотистого кольору, а потім викладаємо на рибу зверху. Наносимо сіточку з майонезу і посипаємо тертим сиром. Запікаємо бутерброди з рибою в духовці при температурі 180 градусів приблизно півгодини.