Гарячі бутерброди в духовці

Багатьом з нас дуже часто не вистачає часу на приготування повноцінних страв, але, незважаючи на це? все одно хочеться смачної і гарячої їжі. Саме в таких випадках відмінним рішенням проблеми стають швидкі гарячі бутерброди, які при невеликих витратах часу на їх приготування відмінно насичують.

Якщо ви є прихильником швидких перекусів, то наша добірка рецептів гарячих бутербродів в духовці доведеться вам якраз до речі.

Гарячі бутерброди з сиром

Мабуть, найпопулярніший і демократичний гарячий бутерброд в духовці - це бутерброд з сиром, який готується протягом декількох хвилин, але при цьому володіє приголомшливим смаком.

Складові:

булочка - 1-2 шт .;
масло вершкове - 20 г;
сир твердий - 100 г;
зелень - кілька гілочок;
сіль і чорний мелений перець.

приготування

Розріжте булочки навпіл. Змастіть маслом, покладіть трохи зелені на кожну, посоліть і поперчіть. Сир наріжте пластинками і розкладіть на булочки. Покладіть їх на деко і поставте в розігріту духовку на кілька хвилин, поки сир не розплавиться. Дайте бутербродів трохи охолонути і пригощайтеся.

Це найпростіший варіант рецепта, але при бажанні до нього можна додати будь-які інгредієнти на свій смак: помідори, шинку, ковбасу і багато іншого.

Гарячі бутерброди з яйцем

Складові:

бутербродная булочка - 3 шт .;
солоний огірок - 1 шт .;
яйця перепелині - 7 шт .;
шинка - 150 г;
майонез - 4 ст. ложки;
гірчиця - 1 ч. ложка;
кріп - полпучка;
масло рослинне - 2 ст. ложки.

приготування

Огірок і шинку поріжте соломкою. Гірчицю змішайте з майонезом. Зріжте верхівку з булочок, видаліть м`якоть, а середину змастіть гірчично-майонезним соусом. Покладіть всередину шинку і огірок. Деко змастіть маслом, розкладіть булочки і розбийте зверху на них по 2-3 перепелиних яйця.

Надішліть все це в духовку, розігріту до 200 градусів, на 5-7 хвилин. Перед подачею до столу посипте булочки мелконарезанним кропом.

Гарячі бутерброди з картоплею

Складові:

картопля - 3 шт .;
морквина - 1 шт .;
батон - 1 шт .;
яйця - 2 шт .;
сметана або майонез - 6 ст. ложок;
кетчуп - 2 ст. ложки;
сіль, перець, часник.

приготування

Картопля очистіть і натріть на крупній тертці. Морква теж почистіть і подрібніть на середній терці. Змішайте овочі, вбийте до них яйця, посоліть, поперчіть і перемішайте все разом.

Батон наріжте шматочками, розкладіть на них морквяно-картопляну суміш, і обсмажте на олії спочатку з того боку, де начинка, а потім зі зворотним. Сметану або майонез з`єднайте з кетчупом, і додайте в суміш подрібнений часник. Рівномірно розподіліть соус на бутербродах і пригощайтеся.

Гарячі бутерброди з грибами

Складові:

пшеничний хліб - 3 скибочки;
печериці - 5-6 шт .;
цибуля - 1 шт .;
часник - 1 зубчик;
сметана - 2 ст. ложки;
сир - 50 г;
сіль, перець, зелень за смаком;
рослинне масло для смаження.

приготування

Гриби очистіть і промийте, після чого наріжте досить крупно. З цибулі зніміть лушпиння, наріжте його дрібно і обсмажте кілька хвилин на рослинній олії. Потім, додайте гриби і готуйте все разом, поки вони не стануть золотистого кольору. Посоліть, поперчіть, заправте сметаною і пропущеним через прес часником і тушкуйте ще кілька хвилин.

Батон наріжте скибочками, розкладіть на них грибну суміш, посипте рубаною зеленню, тертим сиром і відправте на 7 хвилин в розігріту до 180 градусів духовку, щоб сир розплавився.

Гарячі бутерброди з фаршем

Складові:

батон - 1 шт .;
фарш м`ясний - 250 г;
яйце - 1 шт .;
сир - 50 г;
помідор - 1 шт .;
сіль, чебрець за смаком;
масло рослинне і вершкове.

приготування

Сир і помідор натріть на тертці. Змішайте в мисці фарш, яйце, тертий сир, помідор, сіль, соняшникова олія і спеції. Перемішайте все гарненько. Батон наріжте шматочками, змастіть кожен вершковим маслом, а зверху викладіть підготовлену суміш.

Духовку нагрійте до 180 градусів і поставте бутерброди запікатися до появи рум`яної скоринки.