кавуновий пунш

Пунш з кавуна здатний швидко і смачно освіжити вас в спекотні дні. Готувати цей напій досить просто, при цьому він буде чудово виглядати на столі, особливо, якщо ви готуєтеся до приходу гостей.

Як зробити кавуновий пунш?

Складові:

кавун - 1 шт .;
ківі - 1 шт .;
полуниця - 1/2 ст .;
лимонна газована - 1/2 ст .;
лимон і полуниця для прикраси.

приготування

Кавунову м`якоть очищаємо від шкірки, насіння і нарізаємо великими кубиками. Загалом має вийти близько 5 склянок кавунових кубиків.

За допомогою блендера збиваємо кавун з м`якоттю ківі і відокремленої від плодоніжок полуницею. з`єднуємо отримане фруктове пюре з лимонною газованою водою і ставимо в холодильник на годину. Після того, як напій в досить міру охолоне, його можна буде подавати до столу, прикрасивши розрізаними на четвертинки ягодами і скибочками лимона.

Кавуново-імбирний пунш

Імбир зазвичай легко зустріти в складі зігріваючих напоїв, але цей пряний інгредієнт здатний прекрасно освіжати, будучи доданим до цього легкий кавуновий пунш.

Складові:

вода - 1/2 ст .;
цукор - 1/2 ст .;
тертий імбир - 1 ст. ложка;
кавун - 1/2 шт .;
сік лайма - 1/2 ст .;
кубики льоду.

приготування

У сотейнику з`єднуємо воду з цукром і варимо легкий цукровий сироп до тих пір, поки кристали не розчиняться. Кавун очищаємо від шкірки і насіння, після чого нарізаємо його великими кубиками і збиваємо за допомогою блендера в пюре, не забувши додати імбир. З`єднуємо цукровий сироп з ягідним пюре, додаємо сік лайма і кубики льоду перед подачею.

Рецепт кавунового пуншу

Цей кавуновий пунш відрізняється від попередніх наявністю виноградного соку в своєму складі. Останній, надає напою трохи більше солодощі і наділяє його своїм неперевершеним смаком.

Складові:

кавун - 1/3 шт .;
цукор - 3/4 ст .;
листя м`яти - 1/2 ст .;
сік білого винограду - 2 ст .;

лимонна цедра - 1 ч. ложка;
сік лайма - 3/4 ст .;
солодка газована вода - 1 л.

приготування

Кавун очищаємо від шкірки і насіння, нарізаємо кубиками і кладемо в чашу блендера. Збиваємо ягідну м`якоть в пюре. Листя м`яти розтираємо з цукром за допомогою маточки, щоб зелень пустила свій аромат, а потім розчиняємо цукрові кристали у виноградному соку і кавунових пюре. Додаємо сік лайма, цедру цитрусового і заливаємо все солодкої газованою водою.

газований кавуновий пунш слід подавати в глибокій чаші або порожнистої шкірці кавуна, розмістивши напій на блюді з льодом.