Чим шкідливі помідори?

Зараз дуже поширені лякають статті про те, що помідори дуже небезпечні, містять природний отрута, і всі любителі помідорів постають мало не самогубцями. Насправді, все не так і страшно. Розберемося, чи шкідливі помідори.

Шкідливі властивості помідорів

Противники появи томатів на столі кажуть про те, що в них міститься природний отрута. Однак варто пам`ятати про те, що природний отрута присутня в більшості рослин, і знаходиться він там до певного часу - поки рослині потрібно оборонятися від шкідників. Іншими словами, зелені помідори дійсно небезпечні. Однак будь-який фрукт і овоч небезпечний, якщо є його незрілим! У червоних, зрілих томатах ніяких небезпечних для здорової людини речовин немає.

Таким чином, говорити про те, чим шкідливі помідори, можна тільки в контексті певних захворювань - дійсно існують стану, при яких від томатів варто відмовитися.

В цілому, помідори корисні. У них міститься вражаючий комплекс вітамінів - А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, РР, Н і К. Крім цього, якщо і мінерали - кальцій, натрій, калій. Магній, фтор, хлор, фосфор, сірка, цинк, залізо, йод, мідь, селен, хром, фтор, марганець, молібден і багато інших.

Кому шкідливо їсти помідори?

Варто відзначити, що помідори визнані природним алергеном, тому тим, хто страждає від алергії, їх в харчуванні краще обмежувати. Це як раз той випадок, коли відповідь на питання «Чи шкідливо їсти багато помідорів?» Буде ствердною, навіть якщо на них реакції поки не виникає.

Помідори також можуть негативно впливати на здоров`я людей, які страждають на артрит або розладом шлунка, через порушення водно-сольового обміну, який може провокувати вживання томатів. У всіх інших випадках вживати цей продукт можна без побоювань.

Відео: Користь Помидоров. Кетчуп.

Відео: 5 "отруйних" овочів