Користь і шкода фаршированих помідор

Фаршировані червоні помідори можуть стати окрасою столу при будь-якому торжестві. Крім того томати входять в якості інгредієнтів в багато страви не спроста, адже вони корисні, смачні і малокалорійні.

Користь і шкода фаршированих помідор для здоров`я людини

Томати запобігають старінню і захищають від раку шкіри простати, надають позитивний ефект при захворюваннях серця і судин. Така дія пояснюється містяться в них лікопіном (природний антиоксидант, захищає клітини організму від ушкодження). При тепловій обробці його концентрація в страві тільки збільшується.

Зелені ж плоди безпечно вживати в їжу тільки після термообробки, через що міститься в них соланіну, який може викликати отруєння різного ступеня. Запечені зелені фаршировані помідори безпечні і послужать прекрасним джерелом калію для людини. Крім того томати багаті вітамінами A, B, B2, B6, K, PP, E.

Дієтичні фаршировані помідори

В якості начинки для таких помідорів можна використовувати низькокалорійний сир і тоді їх можна буде включати в меню при ожирінні.

Томат малокалорійний, містить велику кількість корисних речовин і прекрасно підходить для вживання в розвантажувальні дні.Как дієтичний продукт, фаршировані дієтичні помідори можуть використовуватися в наступних випадках:

при порушенні сольового обміну;
при відмові від куріння для розщеплення нікотинових смол і токсинів і виведення їх з легких, а також відновлення смакових відчуттів;
для зниження загрози тромбоутворення;
з метою нормалізації артеріального тиску;
при стресі вживання червоних томатів покращує настрій.

З обережністю варто вживати помідори при наявності алергічних реакцій.

Вживання томатів може викликати загострення артриту, подагру, захворювання нирок, печінки, жовчного міхура. Не варто їх вживати на голодний шлунок людям мають гастрит з підвищеною секретністю шлункового соку.