Майоран - корисні властивості і протипоказання

Майоран є багаторічна рослина, родом із Середземномор`я і Малої Азії. Як пряність, вирощується в багатьох країнах Європи, Америки та Китаю.

Майоран широко застосовується в кулінарії і медицині. Його використовують як пряність, додаючи до різних страв. Оскільки він сприяє кращому травленню, рекомендується приправляти їм важко перетравлюються продукти харчування.

Корисні властивості майорану

Він є не тільки пряністю, а й лікувальним рослиною. Завдяки вмісту в ньому набору різних вітамінів, майоран приносить безсумнівну користь для організму. Його використовують при захворюваннях дихальних шляхів і лікуванні сильних головних болів. Через високий вміст органічних кислот, його застосовують як антисептичний засіб. Також в рослині міститься рутин, який зміцнює судини і допомагає впоратися з кровотечею.

В медицині користуються не тільки травою, але і ефірним маслом майорану. Воно знімає спазми, допомагає при варикозному розширенні вен, хворобах нирок, печінки і застуді. Масло майорану сприяє зняттю втоми і підняття життєвого тонусу. Рекомендується вживати людям, що страждають на цукровий діабет або тим, хто переніс інфаркт.

Також варто відзначити, що ця рослина допомагає відновити менструальний цикл і зробити кровотечі менш хворобливими.

Шкода і протипоказання майорану

Незважаючи на всі корисні властивості майорану, є і протипоказання. Не варто зловживати даними рослиною під час вагітності та годування груддю. Також він протипоказаний при тромбозах і тромбофлебіті. Не потрібно переборщувати з додаванням цієї прянощі в блюда і занадто часто його вживати, оскільки це може призвести до почуття пригніченості і поганого настрою.

Відео: Приправа Карі

Відео: Східні прянощі. Oriental spices