Капуста - корисні властивості

Капуста належить до продуктів з великим спектром корисних властивостей, які широко використовуються в рецептах народної медицини і як основа для дієт. Ще цей овоч застосовують для лікування багатьох захворювань вже величезна кількість часу.

Корисні властивості і протипоказання капусти

Завдяки багатому складу мінералів, вітамінів і інших корисних речовин, цей овоч допомагає впоратися з різними проблемами:

1. Великою популярністю білокачанна капуста користується в боротьбі з целюлітом. Маски, приготовані на основі цього овоча, мають властивості зменшувати його прояви.
2. Рекомендується вживати салати з капусти людям з подагрою. Для зняття болю можна прикласти капустяні листи.
3. Також листочки можна використовувати при екземі, опіках, головного болю і т.п.
4. Особливо корисні властивості білокачанної капусти оцінили в можливості позбавлення від похмільного синдрому. Забезпечує це клітковина, яка вбирає в себе всі шкідливі речовини. Рекомендується з`їсти цей овоч перед застіллям.
5. Завдяки наявності сірки і хлору овоч сприяє очищенню стінок травного тракту. Білокачанна капуста виводить з організму продукти розпаду і «поганий» холестерин.
6. Капуста дуже корисна для схуднення, завдяки вмісту клітковини. Є в цьому овочі та тартронова кислота, яка має здатність розщеплювати вуглеводи, тим самим виключає можливість припинення їх в жири.

Є у капусти і протипоказання. Приміром, її сік має здатність стимулювати секрецію шлункових залоз. Не рекомендується вживати капусту в свіжому вигляді при панкреатиті. Також має цей овоч і негативні наслідки, так як після його вживання виникає підвищене газоутворення.

Корисні властивості соку капусти

Сік цього овоча використовується в рецептах народної медицини для лікування різних захворювань:

1. Рекомендується застосовувати його в період лікування виразки 12-ти палої кишки.
2. Сік має потужні очисні властивості, а також він допомагає схуднути.
3. У народній медицині також використовують сік капусти при лікуванні пухлин і запорів.
4. Регулярно вживати його рекомендується при ожирінні, а також людям з проблемами печінки і селезінки.
5. Капусту використовують для приготування багатьох страв, які виходять не тільки смачними, а й корисними.