Де росте чорниця?

Ця ягода широко поширена в Росії і Україні. Її в достатку продають в супермаркетах, однак куди більш приємно збирати її самим. Але для цього потрібно знати, в яких місцях росте чорниця і коли настає час її збору. Про це і поговоримо.

Де росте чорниця - ареал проживання в Росії і Україні

Чорниця у великій кількості росте на всій європейській території Росії, але більше в Карелії, Псковській і Архангельській областях. Що стосується України, то найбільш поширена ягода в Карпатах, Волинській, Тернопільській, Житомирській, Сумській та Львівській областях, а також на півночі Київської та Чернігівських областей.

Оскільки чорниця росте в лісі, її культивування утруднено. Для повноцінного росту і розвитку, рослині потрібні певні погодні умови. У лісах на зазначених територіях ці умови ідеальні. А ось на дачній ділянці виростити чорницю у вас навряд чи вийде.

Шукати ягоду потрібно в лісах і на узліссях, де сонце активно гріє землю. В основному чорниця вибирає хвойні ліси, однак і в листяних її можна знайти, хоча і набагато рідше.

Любить чорниця і болотисті місцевості. До речі, будьте обережні - нерідко в таких місцях під кущиками чорниці люблять відпочивати гадюки. Також не варто забувати і про інші запобіжні заходи в лісі - хустках і закритому одязі щоб уникнути укусів кліщів.

Щоб зібрати ягоду, вам доведеться весь час нагинатися і присідати, оскільки в Росії і Україні ростуть низькі кущики чорниці. Вони рідко стають вище за півметра. Ягідки мають синювато-чорне забарвлення, солодкі на смак з невеликою кислинкою.

Час збору чорниці

Час дозрівання перших ягідок чорниці доводиться на середину липня. Однак масово вона встигає в серпні. Іноді, якщо рік видається врожайним, збір врожаю триває аж до середини вересня.

Про користь чорниці

Чорниця - потужний омолажіватель організму. Регулярне її вживання покращує кровопостачання очей, завдяки чому тканина сітківки регенерує швидше.

Чорниця - багате джерело антоцианидинов, найпотужніших антиоксидантів. А флавоніди, що входять до її складу, піднімають рівень глютатіону - захисника нервової системи.

Всього півсклянки чорниці в день запобігають розвитку хвороби Паркінсона і Альцгеймера. Також чорниця знижує рівень холестерину в крові, зміцнює стінки судин і протистоїть хворобам серця. Ось така от чарівно-корисна ягода!