Чорниця - корисні властивості і протипоказання

Всім добре відомі властивості чорниці зберігати і, навіть, покращувати зір людини. Але мало хто знає про інших достоїнствах цієї скромної по виду ягоди. Ми хочемо вам розповісти, що ще корисного в чорниці, тому і розповімо про її корисні властивості, не забуваючи і про протипоказання.

Що корисного в чорниці?

1. В першу чергу, це великий вміст антиоксидантів, які при впливі на клітинному рівні, здатні перешкоджати виникненню ракових клітин в організмі людини.
2. Крім цього пектини, що містяться в ягодах сприяють очищенню кишечника і виведенню з нього шлаків і важких металів.
3. Крім цього, в чорниці є величезна кількість вуглеводів, кальцію, калію, фосфору і магнію.
4. Міститься велика кількість органічних кислот.
5. Великий вміст вітаміну С, здатне профілактично діяти при простудних захворюваннях.
6. Але і це ще не все. Чорниця містить вітаміни групи В, фолієвої і пантотенової кислоти.

Користь і протипоказання чорниці

Чорниця, при регулярному використанні, приносить чималу користь при профілактиці хвороб серця, сечостатевої сфери, добре впливає на судинну систему організму. При цукровому діабеті вживання ягід в поєднанні з відваром з листя чорниці допомагають знизити вміст цукру в крові. Безперечна користь чорниці, дозволяє вважати її одним з необхідних продуктів на столі людини, але у неї є і протипоказання.

При всій корисності цієї ягоди, її не бажано вживати в їжу людям, у яких є проблеми з жовчовивідними шляхами і підшлунковою залозою. А також з обережністю її можна вживати в їжу людям, схильним до алергічних реакцій і запорів.

Користь чорниці для вагітних

Під час вагітності вживання ягід чорниці дуже корисно за рахунок таких якостей:

• наявності в ній бурштинової кислоти, яке сприяє збереженню еластичності судин;
• високого вмісту органічних кислот, глікозидів, флавонідів;
• регуляції перистальтики кишечника, зниження рівня глюкози в крові, що призводить до захисту від гестацонного діабету.

Але так як чорниця може викликати алергічні реакції, то її вживання в їжу має регулюватися кількістю. Для початку, з`їжте 2-3 ягоди. Якщо організм відреагував нормально, то збільшуйте сміливо дозу, але все ж не переїдайте. Оптимальний обсяг вживання ягід чорниці при вагітності не більше 200 грам в день.