Де росте журавлина?

Всі ми знаємо, що журавлина - дуже корисна ягода. Але в чому конкретно полягає її користь, як правильно збирати журавлину і де вона росте, знають далеко не всі. Давайте з`ясуємо ці моменти.

Журавлина - справжнє джерело вітамінів. Вона корисна як в свіжому вигляді, так і в сушеному. Використовується журавлина в харчовій промисловості, в кулінарії і в народній медицині. З неї виходять дуже смачні морси, киселі, чаї. У журавлині міститься велика кількість вітаміну С, а також рідкісні мікроелементи лютеїн, селен, марганець. Її вживають для профілактики простудних захворювань, лікування цинги і кашлю, як натуральне жарознижуючий засіб.

Журавлина буває крупно- і мелкоплодной. Остання вирощується в промислових масштабах в Канаді, США, країнах Скандинавії. Ягоди мелкоплодной журавлини ростуть в тундрі і лісотундрі, поблизу полярного кола. Існує ще один сорт журавлини, званий звичайним: він зустрічається по всій середній смузі.

Журавлина росте не тільки на болоті, але і в будь-яких низовинах з великою вологістю: в сирих сфагнових хвойних лісах, по берегах заболочених озер і т.п. А тепер з`ясуємо, куди саме відправлятися за журавлиною.

Де росте журавлина в Росії?

Журавлина, зібрана своїми руками в екологічно чистій місцевості, набагато корисніше, ніж куплена в магазині. Росте вона практично по всій території Росії, крім Кубані, Кавказу та південній частині Поволжя. Навіть на Далекому Сході і Полярному колі можна знайти цю унікальну ягоду!

Що цікаво, журавлина - переважно «дике» рослина. Воно дуже чутливо до екологічної обстановки: при будь-яких несприятливих факторах ягода просто зникає з місць, потривожених господарською діяльністю людей.

Де росте журавлина в Україні?

Карпати, Прикарпаття і Полісся - основні зони зростання журавлини в дикій природі України. Однак її залишилося не так багато, як раніше - рослина вимирає. Причиною тому послужив неправильний, неписьменний збір ягоди. Якщо ви відправляєтеся за журавлиною на болото або торфовище, не полінуйтеся ознайомитися з основними правилами збору цієї примхливої ягоди:

В ідеалі збирати журавлину потрібно по одній, відбираючи найбільш зрілі і найбільші ягоди. Але можна скористатися і спеціальним совком для збору журавлини.
Всю зібрану ягоду слід перебрати, видаливши сміття і пошкоджені плоди.
Існує кілька способів зберігання журавлини: в замороженому або квашене вигляді, або в сухому прохолодному приміщенні.

Де росте журавлина в Білорусі?

Верхові болота Білорусі - рай для любителів журавлини. Через те, що у Вітебській і Мінській областях розташована непрохідна болотна твань, тут можна зібрати багато журавлини. У Ганцевицький районі Брестської області її вирощують на продаж штучним способом, в чеках.Собірать журавлину на болоті або в лісах можна в три сезони:

у вересні, коли ягода ще не повністю дозріла і тверда (вона дозріває в домашніх умовах);
пізньої осені, коли журавлина зріла, смачна та корисна;
по весні, з-під снігу збирають вже не таку кислу ягоду.

Якщо їхати за журавлиною вам дуже далеко, задумайтеся про посадку цієї рослини на власному городі. Якщо ви в змозі забезпечити необхідні для росту і плодоношення умови (підвищена вологість, багато світла), це буде нескладно. Журавлина розростається швидко, і всього з декількох саджанців, укорінених в поточному сезоні, через рік у вас буде вже ціла журавлинна грядка. А ще ця ягода зовсім невибаглива у вирощуванні. Відзначимо лише, що журавлина звичайна росте на кислих грунтах, а значить, перед посадкою бажано внести в майбутню грядку торф, сфагнум, компост з дубового листя, гній, сірку або сульфат заліза.