Як вибрати міксер?

Сьогодні складно знайти сім`ю, в якій при приготуванні їжі не використовують сучасні гаджети, покликані полегшити важку працю домогосподарки: мікрохвильові печі, кухонні комбайни, чопери, блендери, тостери. Однак міксер і раніше займає лідируюче місце в списку найбільш популярних предметів дрібної побутової техніки. За допомогою міксера можна збити тісто на млинці або оладки, змішати коктейль, приготувати пюре, морозиво і багато іншого. Цей побутовий прилад дозволяє економити час і сили, а значить, у жінки з`явиться більше можливостей. Секрет популярності міксера полягає ще і в тому, що цей прилад порівняно недорогий, тому його купують частіше, ніж, наприклад, духові шафи або телевізори. Міксер - чудовий подарунок для мами, сестри, дружини, по службі, подруги на 8 березня, Новий рік або день народження. Це не каструля або сковорода, а тому такий подарунок не будять невірно сприйнята і не викличе негативних емоцій. Якщо цього приладу у вас поки немає і ви не знаєте, як вибрати міксер, давайте разом розбиратися, який міксер купувати варто, а який - ні.

Комплектація

Купуючи міксер, зверніть увагу на пункт інструкції, в якому вказана комплектація приладу, тобто, що має бути в міксері. Крім власне міксера в комплект обов`язково входять кілька знімних насадок. Кількість насадок і їх вигляд можуть відрізнятися в залежності від фірми-виробника, ціни та марки побутового приладу. Зазвичай насадок не менш двох пар - віночки для збивання і хвилясті насадки для замішування тіста. До міксери може додаватися чаша (якщо він на підставці), до ручних міксерів чаша не постачається. Крім того, до міксера повинна додаватися інструкція російською мовою, в якому зазначені його параметри і можливості експлуатації. Прослідкуйте, щоб в коробці з міксером був гарантійний талон, в якому продавець зобов`язаний вказати дату покупки і визначити терміни гарантійного обслуговування. До деяких міксерів додається книжка рецептів.

вибираємо міксер

Якщо ви не знаєте, як вибрати кухонний міксер, порадьтеся з консультантом. Запитайте продавця, які функції є у даного приладу, які операції він виконує, яка його потужність. Уточніть вага міксера, якщо для міксера на підставці це питання не дуже важливий, то ручний вам доведеться утримувати за кілька хвилин на вазі. Приміряйте, подивіться, чи не втомлюється рука, чи зручно міксер лягає в руку. Настільний міксер з чашею, навпаки, повинен бути досить важким - вага додасть стійкість приладу під час роботи. Кількість швидкостей і насадок теж допоможе вирішити, який міксер вибрати. При приготуванні більшості страв використовується не більше 4-5 швидкостей, тоді як деякі міксери мають до 14.

Додаткові функції

Якщо ви часто збираєте друзів на вечірки і винаходите нові коктейлі, вам буде цікаво, як вибрати міксер для коктейлів. Найчастіше такий прилад набувають для барів та кафе, однак і вдома це чудо техніки буде незайвим. Якщо сім`я у як вибрати кухонний міксер вас велика, вибирайте міксер з двома чашами - можна буде готувати відразу два коктейлі. Якщо ви любитель незвичайних рішень, пошукайте стильні кольорові міксери. Розмір чаші має значення - в чаші об`ємом 2 л разом приготується порція в 4 рази більше, ніж у стандартній півлітровій.

Якщо ви любите незвичайні страви і часто винаходите що-небудь новеньке, радуєте домашніх смачною випічкою, ви напевно зацікавитесь, як вибрати міксер для тесту. Міксер для тесту повинен бути досить важким і мати більше 3 швидкостей: тісто може бути легким, як на млинці, або крутим, як на пельмені. Добре, якщо в інструкції зазначено, яка швидкість краще підходить для замішування різних видів тіста і скільки часу піде на його приготування.