Блендер з чашею

Щастя сучасної господині - у величезній кількості всіляких «помічників» на кухні. Всі ці міксери, пароварки, мікрохвильовки, мультиварки перетворюють набридли і рутинний процес приготування їжі в захоплюючий процес. Звичайно, одним з незамінних приладів є блендер - з його допомогою ми подрібнюємо, нарізаємо в лічені секунди, збиваємо, перетираємо і змішуємо.

При цьому використовуються зазвичай два типи блендера - з чашею (стаціонарний) і погружной. За великим рахунком, обидва вони виконують однакові функції, але розрізняються конструкцією, комплектом насадок, способом експлуатації. І часом буває непросто вирішити, що краще - погружной блендер або з чашею.

Переваги стаціонарного блендера

Конструктивно, блендер з чашею складається з корпусу-основи і знімною ємності. Усередині корпусу знаходяться двигун і інші механізми, а над ним встановлюється вузька і висока чаша, всередині якої знаходиться ніж.

Коли нам потрібно щось приготувати, ми вибираємо необхідну насадку, закладаємо в чашу інгредієнти і натискаємо на кнопку, запускаючи прилад в роботу. При цьому вам не потрібно тримати його в руках - він працює абсолютно автономно.

У чаші-подрібнювачі для блендера зручно готувати соуси, муси, колоти лід або розмішувати рідке тісто. Приготовлені коктейлі можна розливати у склянки прямо зі знімною скляній чаші блендера через її носик.

Єдине «але» - це те, що такий блендер займаємо більше місця і погано подрібнює овочі. Крім того, блендер з маленькою чашею не вміщає в себе великий обсяг, так що для багатолюдній компанії доведеться бити муси і коктейлі по кілька разів.

Особливості погружного блендера

Головна відмінність і одночасно перевага що краще погружной блендер або з чашею такого типу блендера - це його компактність і мобільність. Разюче і захисних властивостей конструкції. Так, мотор приладу знаходиться в ручці, до якої можна кріпити різні насадки, що йдуть в комплекті.

Занурювати ж ручку блендера можна в будь-яку ємність з високими стінками. Найчастіше в комплект входить і спеціальна ємність. В принципі, ви можете використовувати блендер на свій розсуд.

Що стосується функціоналу, набір можливостей погружного блендера практично аналогічний стаціонарному. Ви можете нарізати, подрібнювати, змішувати, готувати дитяче харчування та ін. Хоча для коктейлів все ж краще використовувати блендер з чашею.

Що вибрати з двох варіантів - вирішувати вам самим. Однак точно можна сказати воно - без блендера на сучасній кухні не обходиться практично жодна господиня. Все ж це значно економить час і дозволяє урізноманітнити раціон.