ручний міксер

Колись господині збивали продукти звичайним віночком, поки не з`явилися сучасні ручні міксери - зручна і практична кухонна техніка. Такий прилад допоможе вам за лічені хвилини збити яйця для омлету, приготувати домашнє масло або замісити рідке тісто. Отже, давайте з`ясуємо, чим гарний ручний міксер і які особливості вибору цього товару.

Переваги та недоліки кухонного ручного міксера

Міксери для кухні бувають ручними і стаціонарними. З ручними моделями знайомі всі - це прилад, який потрібно тримати в руці, поки його крутяться насадки змішують продукти. На відміну від ручного, стаціонарний міксер має чашу і утримувач.

Ручний міксер має деякі порівняльні переваги в порівнянні зі стаціонарними моделями, а саме:

може працювати в будь-якої ємності, а не тільки в чаші з обмеженим обсягом;
простий у використанні, його легко мити;
має компактні розміри;
більш доступний за ціною.

До мінусів цього виду побутової техніки можна віднести наступні:

такий міксер потрібно під час роботи тримати в руці, що не дуже зручно;
прилад має невеликою потужністю;
має всього дві функції - збивання і замішування.

Який ручний міксер вибрати?

Потужність приладу - одне з перших, на що покупець звертає увагу. Ручні моделі володіють невеликою потужністю - 300-400 Вт. У бюджетних моделей вона буде ще менше.

При виборі ручного погружного міксера простежте, щоб його робочі елементи були виконані з металу, навіть якщо сам корпус приладу пластмасовий. В іншому випадку пластикові шестерні швидко деформуються і вийдуть з ладу, особливо якщо ви будете використовувати міксер для збивання густих і тягучих продуктів.

Стандартна комплектація електричного ручного міксера включає в себе парні віночки і гачки для замішування тіста. Інших насадок немає, на відміну від стаціонарних моделей, які можуть оснащуватися насадкою-блендером, універсальним подрібнювачем і т.п.

Що стосується швидкостей міксера, їх кількість в залежності від Міксер електричний ручний моделі коливається від 2 до 20. Однак не варто переплачувати за максимальне число швидкостей: практика показує, що і 6-7 позицій більш ніж достатньо.

Більшість моделей передбачає захист від перегріву при досягненні критичної температури. Якщо в обраному вами міксері такої функції немає, задумайтеся про безпеку такого приладу.

Найбільш популярними серед покупців є лінійки таких виробників кухонної побутової техніки, як Electrolux, Zelmer, Bosch, Phillips, Tefal. Непоганими бюджетними моделями є Aurora, Delfa, Maestro, Saturn. А ось техніку від Liberton, Mystery, Sinbo, West купувати не варто - вона, як правило, зроблена з дешевого пластику і не витримує тривалих навантажень.