Рибна нарізка - оформлення

Красиво оформлене блюдо з закусками не тільки підвищить апетит у вас і у ваших гостей, але і настрій покращить, і естетичне задоволення Ви отримаєте від. Чи тільки в свята необхідно прикрашати стіл і сервірувати закуски?

Багато економлять час на прикрасі столу, а даремно. За правильно сервірованим столом з красиво оформленими стравами їжа засвоюється краще. Людина отримує позитивні емоції, відпочиває і розслабляється. Давайте приділимо трохи уваги такій важливій темі, як сервіровка рибної нарізки, а допоможуть вибрати найкращий варіант прикраси рибної нарізки, фото, які ми для вас підібрали.

Як прикрасити рибну нарізку для прийому?

Простір фантазії для оформлення рибної тарілки просто невичерпний. Сервіровка рибних тарілок до прийому передбачає таку нарізку і розташування закусок, щоб гості могли легко взяти сподобався шматочок руками або за допомогою вилки. Розмір скибочок риби, рибних рулетів, тарталеток повинен бути на один укус. Для зручності можна використовувати різнокольорові шпажки і зубочистки. Складаємо композиції з риби різних сортів, магазинного, або домашнього копчення, вугра, кальмарів, креветок, крабових паличок, ікри прикрашаємо квітами з овочів і зелені, пелюстками фруктів, цитрусових, оливок і маслин. Як красиво розкласти рибну нарізку? Використовуйте для складання однієї тарілки і червону і білу рибу. Чим більше квітів - тим ефектніше буде виглядати ваша нарізка.

Рибна нарізка на святковий стіл має бути не тільки смачною, але і радувати око.

Оригінально виглядає укладання з риби різних кольорів, викладеної секторами, або доріжками. Дуже ефектні чорні маслини, визирають із згорнутого широким конусом тонкого скибочки лимона. Виграшно виглядають в тарілці пелюстки з вершкового масла. Це не тільки декорація. Масло стане в нагоді тим гостям, які захочуть зробити бутерброд з скибочкою риби.

Хочете знати, як оформити рибну нарізку ще більш цікаво? Помістіть в центр тарілки троянду, згорнуту з пелюсток червоної або білої риби. Якщо в тарілці присутні креветки, відведіть їм особливе місце, щоб їх зручно було брати з тарілки. Мереживні листя салату дуже виграшно виглядають на тарілках з рибної нарізкою.

Як прикрасити рибну нарізку до дитячого столу?

Прикрашаючи страви для дитячого свята, можна проявити велику фантазію і вигадку. Для дитячого столу особливо важливо укладати нарізку таким чином, щоб хлопці легко могли взяти сподобався шматочок і не перемазати. Використовуйте для цього шпажки. З зварених круто яєць (курячих та перепелиних) можна самим або з допомогою дитини виготовити фігурки тварин, грибочки, або просто начинити їх ікрою. Дітлахи будуть верещати від захвату, коли побачать блюдо з веселими жабенятами.