Коктейль джулеп
Пропонуємо вам спробувати оригінальний слабоалкогольний коктейль джулеп, який можна подавати на сімейному застілля або в дружній компанії.
м`ятний джулеп
Складові:
- віскі бурбон - 50 мл;
- вода без газу - 10 мл;
- м`ята - 3 г;
- пудра цукрова - 10 г;
- подрібнений лід - 250 г.
приготування
Отже, для приготування цього оригінального і освіжаючого напою, кладемо в мідну кухоль цукрову пудру і наливаємо трохи води без газу. Потім додаємо свіжу м`яту і розминаємо все товкачем. Тепер наповнюємо кухоль доверху подрібненим льодом і наливаємо необхідну кількість бурбона. Розмішуємо напій ложкою, досипаємо ще трохи льоду і прикрашаємо гілочкою свіжої м`яти. Джулеп готовий!
Рецепт коктейлю джулеп
Складові:
- віскі бурбон - 60 мл;
- цукровий сироп - 10 мл;
- свіже листя м`яти - 10 шт .;
- настоянка ангостура - 2 мл;
- цукрова пудра - за смаком;
- лід.
приготування
Високий склянку наповнюємо наполовину подрібненим льодом, додаємо листя свіжої м`яти, вливаємо бурбон, кидаємо цукровий сироп і настоянку ангостуру. Досипаємо доверху подрібненого льоду, ретельно перемішуємо напій, прикрашаємо гілочкою м`яти і посипаємо зверху цукровою пудрою до смаку.
кленовий джулеп
Складові:
- віскі бурбон - 50 мл;
- настоянка ангостура - 3 мл;
- свіжий лайм - 0,5 шт .;
- м`ята - 4 г;
- кленовий сироп 10 мл;
- цукор тростинний - 5 г;
- подрібнений лід - 200 г.
приготування
Як приготувати коктейль кленовий джулеп? Змішуємо в потрібних кількостях в великій склянці наступні інгредієнти: листя свіжої м`яти, ложечку тростинного цукрового піску і лайма, попередньо порізаного маленькими часточками. Потім розминаємо все коктейльної товкачем і доверху наповнюємо склянку подрібненим льодом. Після цього наливаємо бурбона і трохи кленового сиропу. Розмішуємо напій ложкою, досипаємо ще дробленого льоду і в завірення капає кілька крапель ангостура.
коктейль джулеп
Складові:
- цукор - 80 г;
- лимонний сік - 4 ст. ложкі-
- вино ігристе - 1 пляшка;
- м`ята свіжа - 30 г;
- подрібнений лід - за смаком.
приготування
Варимо спочатку сироп, для цього змішуємо в невеликій каструльці лимонний сік з цукром, ставимо посуд на слабкий вогонь і витримуємо хвилини 2, помішуючи ложкою. Готовий сироп повністю охолоджуємо. Подається цей коктейль в келихах для шампанського: спочатку наливаємо сироп, а потім додаємо ігристе вино, перемішуємо, прикрашаємо листочками м`яти і кидаємо трохи колотого льоду.