Коктейлі з джином
Рідко можна зустріти людину, яка любить пити джин в чистому вигляді. Все - таки це досить міцне і сухе спиртне з насиченим смаком ялівцю. Але ось як алкогольної основи джин підходить просто ідеально. Давайте дізнаємося з вами цікаві рецепти приготування коктейлів з джином, які досить просто зробити все за кілька хвилин в домашніх умовах.
Коктейль Джин - тонік
Джин-Тонік - досить бадьорить коктейль, смак якого запам`ятається вам на все життя. Його вживають для того, щоб освіжитися і підняти настрій. Даний коктейль слід пити через трубочку, для того, щоб повністю відчути всю насиченість смаку і «розтягнути» задоволення.
Складові:
- джин Бомбей - 100 мл;
- тонік - 200 мл;
- лимон;
- лід.
приготування
Отже, в високий келих кладемо трохи льоду і вливаємо спочатку джин, а потім тонік. Після цього додаємо кружечок лимона і подаємо з соломинкою. Ось і все, коктейль з джином Бомбей готовий!
Коктейль Джин - фіз
Складові:
- джин - 40 мл;
- лимонний сік - 30 мл;
- цукровий сироп - 10 мл;
- содова - 80 мл;
- лимон, вишня - для прикраси.
приготування
Наливаємо в шейкер з льодом цукровий сироп, джин і лимонний сік. Ретельно все перемішуємо і проціджуємо через сито в чисту склянку з льодом. Додаємо акуратно содову і прикрашаємо коктейль на основі джина часточкою лимона і стиглої вишенькою.
Коктейль джин з мартіні
Складові:
- джин - 1,5 ст. ложки;
- Мартіні - 3 ч. Ложки;
- лід;
- лікер з мараскіновой вишні - 4 мл;
- лимонний сік - 2 ч. ложки;
- ананас - для прикраси.
приготування
Для початку засипаємо в шейкер лід. Потім наливаємо джин і Мартіні. Для додання коктейлю невеликий гіркуватості і мигдалевого аромату, вливаємо в напій трохи лікеру з мараскіновой вишні і лимонного соку. Всі компоненти ретельно перемішуємо, грунтовно струснувши і потім, переливаємо коктейль з шейкера в келих і опускаємо на дно невеликий шматочок ананаса.
Коктейль з джином «Бронкс»
Складові:
- сухий вермут - 1 ст. ложка;
- джин - 20 мл;
- лід;
- вермут rosso - 1 ст. ложка;
- апельсиновий сік - 2 ст. ложки.
приготування
У шейкер кладемо кубики льоду і наливаємо поступово всі інші компоненти. Потім ретельно встряхиваем напій і переливаємо в склянку для коктейлів.
Коктейль з джином Бифитер
Складові:
- джин Бифитер - 60 мл;
- вершки нежирні - 10 мл;
- лід;
- яєчний білок - 1 шт .;
- цедра лимона - для прикраси;
- цукрова пудра - 1 ч. ложка.
приготування
Отже, для приготування цього вишуканого коктейлю, шейкер наповнюємо льодом, наливаємо в нього джин, вершки, кладемо яєчний білок, цукрову пудру і добре перемішуємо. Потім фільтрують в коктейльний келих і прикрашаємо лимонною цедрою.
Коктейль з джина і вермуту
Цей простий і одночасно вишуканий коктейль рекомендується вживати для підняття настрою і бадьорості духу.
Складові:
- джин - 75 мл;
- сухий вермут - 3 мл;
- лимон - 1 шт .;
- лід.
приготування
Отже, спочатку ставимо джин приблизно на годину в холодильник. У шейкер насипаємо лід і наливаємо вермут. Ретельно встряхиваем, щоб все кубики льоду повністю вкрилися алкоголем. Зайву рідину обережно зливаємо і вливаємо охолоджений джин, після чого знову все ретельно перемішуємо. Переливаємо готовий коктейль в келих для мартіні, кидаємо кружечок лимона і вичавлюємо трохи соку.
Окремо варто відзначити, що крім приготування коктейлів можна просто змішувати джин з різним соком. Ідеально підходять для цього апельсинові, яблучні, лимонні і вишневі фреш. Пропорції зазвичай залежать від фортеці, але відмінним поєднанням є співвідношення 1: 2, тобто частина одна джина і дві частини соку.
Якщо ви збираєтеся організувати вечірку, то також можете зробити незвичайні коктейлі з абсентом або самбукою, які ваші друзі, ми впевнені, гідно оцінять.