Чим корисний чайний гриб?

Популярність чайного гриба періодично падає, але потім знову повертається. Люди, які вперше дізнаються про напій з чайного гриба і його корисні властивості, із задоволенням доглядають за «вихованцем» в банку і п`ють незвичайний напій. Однак поступово інтерес до нього втрачається, і чайний гриб гине. Якщо до вас в руки все-таки потрапив чайний гриб, постарайтеся його зберегти, тому що він має чудові лікувальні властивості.

Чайний гриб по-іншому називають японським грибом, чайної медузою, японської губкою, чайним квасом. Наукова назва гриба - «медузоміцет», так як він схожий на медузу. З біологічної точки зору чайна медуза - це спільнота дріжджових грибків і оцтовокислих бактерій. Їх взаємодія призводить до утворення квасу з високими поживними і лікувальними властивостями.

Хоча люди давно знають про чайному квасі, вчені лише недавно стали вивчати, чим корисний чайний гриб. Вони з`ясували цікавий парадокс, що, незважаючи на те, що чайний гриб розвивається і живе тільки в чайному розчині, він не засвоює жоден з компонентів чаю. За допомогою чайного розчину гриб синтезує свої кислоти, тому існувати без нього не може.

Чи корисний чайний гриб?

З`ясовуючи, чи корисний чайний гриб, вчені прийшли до висновку, що він продукує напій рівноцінний натуральному квасу. Але завдяки деяким кислотам, гриб навіть перевершує квас по корисним властивостям.

Грибний напій має масу корисних властивостей, які навіть важко перерахувати. Це говорить про те, що такий чай корисно вживати всім, навіть вагітним і дітям. Однак через міститься в ньому кислоти не варто вживати більше трьох склянок грибного чаю в день.

Важко однозначно відповісти на питання, шкідливий або корисний чайний гриб для діабетиків. Вміст цукру в напої говорить про те, що людям з діабетом потрібно вживати його з обережністю. Але за допомогою чайного гриба на основі японського зеленого чаю роблять особливий напій - Ком-Bancha, який однозначно дозволений діабетикам.

Одним з важливих корисних властивостей чайного гриба є те, що він ефективно відновлює мікрофлору кишечника. Завдяки цьому організм очищається і краще протистоїть старінню. Підвищення імунітету призводить до поліпшення опірності всім хворобам, в тому числі і онкологічних.

Склад чайного гриба

Склад чайного гриба зміг здивувати вчених своєю складністю. Такий комплекс речовин неможливо отримати штучним шляхом, що підвищує цінність грибного напою. Різні кислоти, етиловий і винний спирт, глюкоза, фруктоза, комплекс вітамінів, різні ферменти, ліпіди, пігменти і пуринові основи, кофеїн - такий багатий склад практично неможливо отримати синтетичним шляхом.

Користь чайного гриба при схудненні

Грибний напій має ще одну корисну властивість: він допомагає позбавитися від зайвої ваги. Цьому сприяє поліпшення травлення і прискорення обмінних процесів.

Для запуску процесу схуднення рекомендується випивати за годину до прийому їжі по склянці настою корисний чайний гриб шестиденної витримки. Вранці чай треба випивати натщесерце, щоб пробудити травну систему. Через 2 години після їжі необхідно випити ще грам 200 грибного чаю. Таким чином, всього за добу доведеться випити 6 склянок напою. Курс схуднення: місяць, після чого необхідний тижневу перерву. Всього знадобиться три таких курсу. Під час такого схуднення необхідно стежити за своїм самопочуттям і роботою шлунка. Якщо з`явилися болі в шлунку, то треба скоротити кількість випитих склянок.

Чайний гриб є натуральним джерелом здоров`я і краси, тому застосовуйте його, не сумніваючись в його користь. Він принесе вашому організму здоров`я і продовжить молодість.