Плоди ріжкового дерева - користь і шкода

Плоди ріжкового дерева являють собою сухі стручки, які при розламуванні виділяють аромат схожий на дріжджі. Вони можуть досягати в довжину від 10 до 25 см, а ширина при цьому становитиме 2-4 см. Стручки зелені, але при дозріванні стають темно-коричневими. Коли вони стають сухими, їх перемелюють в порошок, який називається кероб.

Користь і шкода плодів ріжкового дерева

Порошок, що отримується з плодів, використовують для приготування різних напоїв, випічки, а самі боби їдять як солодкі цукерки.

Корисні властивості плодів ріжкового дерева:

1. Сухі стручки мають заспокійливу дію і позитивно позначаються на діяльності нервової системи.
2. Вживаючи плоди, можна позбутися від голоду і відчути насичення, що буде сприяти схудненню, оскільки людина іншої їжі з`їсть менше, ніж зазвичай.
3. Кероб і плоди ріжкового дерева сприятливо впливають на діяльність шлунково-кишкового тракту і на роботу травної системи в цілому.
4. Проведені експерименти показали, що вживання стручків є відмінною профілактикою онкологічних захворювань.
5. Ще одна важлива властивість плодів ріжкового дерева - вони знижують рівень холестерину в крові.
6. Кероб стане прекрасною альтернативою для людей, у яких виявлена алергія на шоколад. Напої на основі цього порошку можна вживати вагітним і годуючим груддю жінкам, які відмовляються від кави.

Шкода плоди ріжкового дерева можуть принести людям, у яких виявлена індивідуальна непереносимість. Сироп, приготовлений з того продукту, варто вживати з великою обережністю, оскільки він сприяє збільшенню рівня цукру в крові. Саме тому варто відмовитися від вживання сиропу діабетикам і людям, які чутливі до коливань рівня цукру в крові.

Відео: Псілліум - очищення кищечника. Користь і шкода, як вживати псілліум

Відео: Кероб і камедь ріжкового дерева