Мигдальний горіх - користь і шкода

Мигдальний горіх - один з найкорисніших продуктів для людського організму, не дарма древні греки величали його священним деревом, а для індійців він завжди асоціювався з молодістю і красою. Користь і шкода мигдалевого горіха - дуже цікава тема для обговорення.

Корисні властивості і протипоказання мигдалевого горіха

Мигдальний горіх з давніх часів вважається цілющим продуктом завдяки вмісту в ньому всіляких мікроелементів і вітамінів. Його не дарма прозвали горіхом довгожителів, адже користь мигдалевого горіха для організму неоціненна.

Мигдаль є рослинним джерелом білка, що дозволяє використовувати його як замінник м`яса, риби і молочних продуктів. Саме тому горіх незамінний в щоденному раціоні вегетаріанців.

Завдяки вмісту в ньому калію, магнію і фосфору, а також заліза, горіх сприяє поліпшенню роботи серця, благотворно впливає на судини. Мигдаль зміцнює серцевий м`яз, нормалізує артеріальний тиск і знижує ймовірність інсультів та інфарктів.

Вітамін В, що є антидепресантом, сприяє зміцненню нервової системи. Завдяки вмісту в горісі марганцю, мигдаль знижує ризик захворювання на цукровий діабет. Мигдаль благотворно діє на роботу печінки, горіх рекомендують людям в післяопераційний період і при серйозних крововтратах.

Мигдальний горіх рекомендується щодня вживати людям розумової праці, студентам і школярам. Він ефективно діє на роботу мозку і його тканин, забезпечуючи їх киснем. З цієї причини горіх обов`язковий в раціоні курців. Вченими було доведено також, що мигдаль сприяє профілактиці хвороби Альцгеймера.

Чим корисні мигдальні горіхи зрозуміло, а в чому ж їх шкода і які є протипоказання для їх застосування?

Незважаючи на безліч переваг, мигдальний горіх досить аллергичен і має високу калорійність, тому захоплюватися їм не варто - краще з`їдати щодня по кілька штучок цього делікатесу.

Відомо, що існує кілька сортів мигдалю. Ми вживаємо в їжу солодкий, він же продається у вільному доступі в магазинах. Це корисний мигдаль.

До шкідливих відносять гіркі сорти мигдалю, вони не призначені для харчування людини, оскільки містять синильну кислоту - речовину, небезпечну організму.

Чим корисний мигдальний горіх для жінок?

Мигдальний горіх, завдяки вмісту в ньому вітаміну Е, уповільнює процеси старіння шкіри, діє на неї омолаживающе. Мигдальне масло ефективно використовують при боротьбі з такими жіночими неприємностями, як целюліт і розтяжки. Для жінок мигдаль - джерело краси і здоров`я жіночого організму, що з успіхом використовують салони краси та виробники косметики.