Інжир з молоком від кашлю

Перевірений засіб від кашлю - інжир з молоком. Воно застосовується в нетрадиційній медицині багато століть, але особливу популярність здобуло у британській аристократії XIX століття. Користувалися цим способом лікування застуди та наші бабусі. При цьому мало кому відомо, що свіжий інжир набагато краще сушеного! який інжир з молоком від кашлю ефективніше, який рецепт краще вибрати, і що особливого в цьому способі лікування - все це ми обговоримо прямо зараз.

Як приготувати інжир з молоком від кашлю?

Інжир з молоком від кашлю ефективний завдяки дії обох складових компонентів. Молоко пом`якшує слизову, розріджує мокротиння та має загальнозміцнюючі властивості. Інжир, в свою чергу, доповнює лікувальний ефект:

Завдяки високому вмісту вітаміну С і вітамінів групи В покращує опірність організму.
Має виражені антибактеріальні властивості.
Покращує секрецію внутрішніх залоз.
Підсилює відхаркувальний ефект молока.
Знижує температуру і має сильну протизапальну дію.

Всі зазначені властивості особливо сильні у свіжого фрукта, тому при болю в горлі і кашлі можна просто з`їсти 1 плід фігового дерева, ретельно розжовуючи його. Перед цим добре випити склянку свіжого кип`яченого молока з невеликою кількістю меду. Якщо ви хочете отримати відвар на молоці, можна використовувати наступний засіб.

рецепт відвару

Необхідні інгредієнти:

інжир - 2 шт .;
молоко - 1 стакан;
вершкове масло - 1 ст. ложка;
мед - 1 ч. ложка.

приготування

Інжир ретельно вимити, розрізати на 4 частини. Масло розтопити на сковороді і бланшувати на ньому шматочки інжиру до моменту зміни кольору фрукта. Молоко закип`ятити, зняти з вогню, покласти в нього інжир. Ємність з молоком герметично накрити кришкою і укутати рушником, щоб якомога довше продовжити період охолодження. Коли відвар досягне температури 30 градусів, розчинити в ньому мед і випити за 2 прийоми з інтервалом в 3 години. Курс лікування триває в середньому 3-4 дні.

На жаль, інжир росте лише в південних областях, до того ж не зберігається довго, будучи сезонним. Ось, чому більшість народних рецептів засновані на використанні цього фрукта в засушеному вигляді.

Лікування кашлю сушеним інжиром з молоком - рецепт

Перед тим як варити сухий інжир в молоці від кашлю, потрібно визначити, який різновид фрукта вам дісталася. Якщо у шматочків інжиру білий колір, його лікувальні властивості трохи нижче, тому кількість фрукта потрібно збільшити вдвічі. Якщо ж засушений інжир, який ви придбали, має темне забарвлення, підійдуть інші пропорції.

Рецепт з висушених інжиром

Необхідні інгредієнти:

засушені інжир - 4 шт .;
молоко - 2 склянки.

приготування

Інжир покласти в каструльку з товстим дном, залити молоком і поставити на повільний вогонь. Як тільки почне збиратися пінка, зняти з вогню. Накрити кришкою, укутати рушником або ковдрою і залишити на 2 години. Після закінчення цього часу розім`яти інжир в молоці ступкою, або виделкою. Отриманий відвар розділити як приготувати інжир з молоком від кашлю на 4 частини і випити протягом доби. Зазвичай курс лікування триває 4-5 днів, але може бути продовжений до тижня.

Перед тим як заварити інжир в молоці від кашлю, слід упевнитися, що воно не згорнеться. Є 2 способи - попередньо закип`ятити молоко, або покласти в нього дрібку харчової соди. Останній метод працює лише з продуктом, який не має кислуватого присмаку і запаху.

Протипоказань у цих ліків досить мало - це непереносимість лактози, алергія на інжир, жовчокам`яна хвороба і харчові розлади. Справа в тому, що такий відвар має виражений послаблюючий ефект, що не завжди сприятливо позначається на роботі шлунково-кишкового тракту.