Чим корисний свіжий інжир?

Якщо ви сидите на дієті, це ще не означає, що їжа повинна бути прісною і не смачною. Сьогодні ми розповімо, чим корисний свіжий інжир - один з найпопулярніших додатків до страв, що надає їм незабутній смак.

склад інжиру

Інжир - один з улюблених фруктів. Існує два варіанти поставляється інжиру: сухий, у вигляді сухофрукти і свіжий. Залежно від того, який вид інжиру ви вибрали, змінюється кількість мікроелементів в його складі. Так, наприклад, в сушеному інжир 57,9 г вуглеводів, в той час як сиром 16,28 м Настільки ж велика різниця є і в змісті білка: сушений інжир містить 3,1 г мікроелемента, а сирої - 0,75 г . Крім усього, інжир - це ціла комора вітамінів. У ньому містяться вітаміни групи A, D, E, K, C, а так само B і PP.

Корисні властивості і протипоказання інжиру

Інжир - рекордсмен за наявністю кальцію в своєму складі. Саме тому його часто призначають людям, із захворюваннями серцево-судинної системи. Він сприяє зміцненню стінок серця, живить і зміцнює судини. Для жінок, які страждають на варикозну хворобу, щоденне вживання інжиру просто необхідно. Також ефективний інжир для зниження згортання крові і усунення згустків в судинах. Крім цього, комбінація корисних і протизапальних властивостей в його складі може допомогти з лікуванням хвороб дихальної системи і сечокам`яної хвороби. Протипоказань у інжиру практично немає, але про це трохи пізніше.

Корисні властивості інжиру для жінок

Ще в давні часи жінки індіанських племен помічали, що інжир особливо корисний для слабкої статі. Зокрема з нього робили спеціальні омолоджуючі маски для обличчя. Всього за 15 хвилин шкіра стає ніжною і більш свіжою. Також інжир дуже корисний при менструації. При щоденному вживанні декількох плодів інжиру, жінка буде відчувати себе краще. Під час вагітності, інжир допомагає заповнити недолік фолієвої кислоти, що допоможе правильному розвитку плода.

Інжир для схуднення

Якщо ж говорити про калорійність продукту, то висушений варіант має енергетичну цінність в 257 ккал, а сирої всього в 74 ккал. Тому для вживання під час дієти краще вибрати сушений продукт. Його можна додавати в м`ясо або поєднувати з чорносливом в салатах. Все це дасть можливість організму не тільки заповнити недолік необхідних вітамінів і мікроелементів, а й м`яко очистить його. Дієтологи так само радять вживати два-три плоди інжиру, якщо ви раптом зголодніли. Такий перекус буде не тільки корисним, але і ситним. Зернятка, всередині інжиру, сприяють поліпшенню травлення. Ще один плюс інжиру - здатність виводити зайву воду з організму, що так само сприяє процесу схуднення.

Протипоказання інжиру

Безумовно, будь-який, навіть дуже корисний продукт, має свої протипоказання. Так, інжир не можна вживати людям, що страждають запальними захворюваннями травної системи. Не менш небезпечний даний фрукт при панкреатиті або подагрі, так як до складу інжиру входить щавлева кислота, яка може погіршити перебіг недуги. Крім того, жінкам страждають ожирінням або діабет, не варто включати інжир в свій раціон.

застосування інжиру

Плоди інжиру часто використовують не тільки як добавку до м`яса, птиці або салатів. Не менш популярні начинки для пирогів з цього фрукта. Для цього, в очищений продукт додають волоські горіхи, апельсиновий або лимонний сік. Крім того, м`якоть додають в торти, варення, джем або пастилу.

Відео: Інжир. Чим корисний інжир?

Відео: Головний секрет інжиру