Меню дитини в 2 роки
До двох років дитина стає більш активним - він багато рухається, розмовляє, тому потреба в енергії зростає. Крім того, до цього часу у дітей нерідко завершується прорізування зубів, і тепер вони можуть самостійно впоратися практично з будь-якою їжею. У зв`язку з цим багато батьків помилково вважають, що дитину можна сміливо переводити на «загальний стіл». Це поширене уявлення невірно, адже в організмі дитини перших трьох років життя відбуваються зміни, яких немає у дорослих: триває формування тканин, зростання носить нерівномірний і часом стрибкоподібний характер. Тому раціон харчування дитини в 2 роки повинен бути ретельно продуманий і збалансований.
Чим годувати дитину 2 років?
м`ясо
До нежирним сортам м`яса, які були дозволені раніше, можна іноді додати баранину. Крім того, змінюється спосіб приготування м`яса - тепер немає необхідності перемелювати його в фарш, можна різати на невеликі шматочки і варити, тушкувати, парити.
Дуже корисна для дволіток печінку - в ній містяться вітаміни, мінерали, легкозасвоювані білки. Вона благотворно впливає на травлення і кровотворення.
Крім того, можна урізноманітнити перелік страв для дітей 2 років - тепер до звичних тефтелі і перетертим супів можна додавати м`ясні запіканки, рагу, соуси.
Іноді як виняток можна включати в харчування дитини сосиски і ковбаси - нехай це будуть дитячі, варені вироби. Поки слід утриматися від копчених гастрономічних надмірностей, м`ясо качки і гуски.
Орієнтовна норма м`яса і м`ясних страв в день складає 90 м
риба
Дитина ще занадто малий для того, щоб вибирати кістки, тому в меню дитини в 2 роки краще включати малокостістие сорти риби і філе. Її можна варити, тушкувати з овочами, піч. Також можна дати малюку оселедець з гарніром, попередньо ретельно вимочивши і обробивши її.
Добова норма риби в раціоні дитини цього віку становить 30 г, але є сенс розбити 210 г - семиденну норму на 2-3 прийоми.
Молочні продукти, яйця, жири
У віці 2 років малюк повинен випивати близько 600 мл молока в день, причому 200 з них повинні бути у вигляді кефіру. Декілька разів на тиждень можна давати варене яйце. Також дитина повинна їсти сирий сир, іноді можна зробити з нього запіканку або сирнікі.Суточная норма масла зростає: рослинного - до 6 г, вершкового - до 12.
Фрукти та овочі
Це джерело вітамінів, мінералів і клітковини, яка так необхідна для обміну речовин. У добу дитина повинна споживати не менше 250 г овочів. Включайте в його раціон всі можливі сезонні овочі, взимку можна давати в невеликій кількості квашену капусту, солоні огірки і помідори.
Що гойдається фруктів і ягід - в цьому віці можна вже практично все, важливо не допускати переїдання, щоб не викликати розлади травлення.
Крупи і хліб
Каші для дворічної дитини можна робити більш густі і в`язкі, ніж раніше. Якщо малюк відмовляється від запропонованого блюда, додайте туди сухофрукти, горіхи, мед.
Обов`язково повинен бути присутнім в харчуванні дитини хліб - близько 100 г в день, переважно з борошна грубого помола.Что стосується режиму харчування дитини в 2 роки, то тепер слід переходити на чотириразовий прийом їжі з інтервалом в 4 години. Вечеря - не менше, ніж за 2 години до сну.
Зразкове меню дитини 2-х років
сніданок:
Вівсяна каша - 200 г, чай (можна з молоком) - 150 мл, бутербод з маслом - 30 і 10 г відповідно.
обід:
Вітамінний салат - 40 г, червоний борщ з яловичиною - 150 г, голубці з курки - 60 г, гречана каша - 100 г, хліб житній - 50 г, сік яблучний - 100 мл.
Полудень:
Молоко - 150 г, печиво - 20 г, одне свіже яблуко.
вечеря:
Риба тушкована з овочами - 200 г, кефір - 150 г, хліб житній - 10 г, пшеничний - 10 г.