Як пророщувати пшеницю в домашніх умовах?

Можливо, вам вже відомо, що звичайнісінька пшениця стала синонімом корисної їжі, рано чи пізно її намагаються проростити все, так як це джерело корисних речовин для людського організму. Ті, хто роблять це постійно, вже не можуть уявити свого раціону без паростків.

Як проростити пшеницю будинку?

Процес відносно простий і не зажадає від вас придбання будь-яких особливих пристосувань. Пропонуємо покроково розглянути, як швидко проростити, і що робити з пшеницею в подальшому:

Ретельно переглядаємо всі зерна і відбраковує надщербленние або нестиглі. Позбавляємося від непотрібної лушпиння.
Потім промиваємо гарненько. Ми будемо пророщувати тільки ті зерна пшениці, які впали на дно миски, так як спливли в домашніх умовах не проросте. Іноді додатково марганцю заготовку протягом декількох хвилин в дуже слабкому розчині для додаткової дезінфекції.
Тепер щодо того, скільки пророщувати пшеницю. Тут все залежить від умов в будинку. Якщо це літня спека, години чотири цілком достатньо. В інших випадках потрібно близько шести годин.
Пам`ятайте, що пшеницю в якості добавки до їжі швидко проростити не вдасться, так як зернам потрібен час для пробудження. Через перші шість-десять годин ми повторно промиваємо заготовки і шаром в сантиметр трамбуємо в залізній ємності. Потім накриваємо марлею.
Ми пробудили будинку зерна пшениці, тепер потрібно як слід її проростити, а значить долити воду. Але тільки зовсім трохи, щоб покрити наш сантиметровий шар. Тепер промиваємо кожні півдня наші зерна, також перед їх вживанням.

Важливо знати, як пророщувати, але ще важливіше правильно пшеницю в домашніх умовах є. Дійсно корисними будуть проростки не більш 2-3 мм. Додаємо паростки в каші, заважаємо з мюслі і їмо з овочами в салатах.