Пророщена пшениця

Сьогодні проводиться безліч досліджень, в основі яких лежить вивчення користі пророщеної пшениці і її вплив на організм людини.

Склад пророщеної пшениці

Організм повністю засвоює пророщену пшеницю, вона практично не має протипоказань. Пророщена пшениця - це непросто корисний продукт, а й натуральна біологічно активна добавка. Зерна звичайної пшениці містять 20% білка, в той час як кількість білка пророщеної пшениці сягає 26%.

Чим же корисні пророщені зерна пшениці?

Коли пшениця проростає, крохмаль перетворюється на мальтозу, а замість жирів з`являються корисні для організму жирні кислоти. У зерні знаходяться білкові речовини, які розпадаються на амінокислоти, а згодом на нуклеотиди. Та частина, яка засвоїла організмом, продовжує розпадатися на різні підстави. Ці підстави служать плацдармом для побудови нуклеїнових кислот, що становлять основу генів. Тобто організм отримує матеріал, завдяки якому можна вилікуватися від багатьох хвороб.

Вживаючи в їжу пророщених пшеницю людина отримує унікальний продукт, який не потребує від організму розщеплювати жири, білки і вуглеводи. На відміну від аналогічних добавок, пропонованих нам аптеками, ми отримуємо вітаміни і мінерали в легкозасвоюваній і збалансованій формі.

Корисні властивості пророщеної пшениці

Регулярне вживання пророщеної пшениці здатне налагодити обмінні процеси в організмі. Загальний тонус людини покращується, збільшується опірність до інфекцій, підвищується імунітет. Особливо рекомендується вживати пророщену пшеницю при виснаженні, ослабленому імунітеті, в період епідемії грипу, пророщена пшениця склад після лікування різних захворювань. Пророщених пшеницю використовують також для відновлення нервової системи після стресів і депресій. Нерідкі випадки нормалізації статевої функції.

Магній, що міститься в проростках пшениці, знижує тиск і виводить холестерин з крові. Нерозчинна клітковина сприяє поліпшенню роботи шлунково-кишкового тракту. Організм очищається від шлаків, токсинів та радіонуклідів. Розчинна клітковина сприяє відновленню мікрофлори кишечника.

Калорійність пророщеної пшениці становить 198 ккал на 100 г продукту. Її застосовують і при ожирінні або порушення обміну речовин. З`ївши трохи пророщеної пшениці можна насититися і позбавити себе від почуття голоду.