Шпинат-малина

Всім городик відома така овочева культура як шпинат. Але не багато хто знайомий з його родичем шпинат-малина. Шпинат суничний, жмінда, шпинат-малина, лобода багатолисті - це назви одного й того ж овочевого рослини.

З недавніх пір вирощування цього шпинату стало популярно і в Росії. Він має досить цікавий, можна навіть сказати загадковий, зовнішній вигляд. Ця рослина з зеленим листям і плодами, які шалено схожі на малину або суницю. Хоча, якщо порівнювати смакові якості шпинат-малини і ягоди малини, вони нічого спільного не мають. А точніше, ягідки шпинату абсолютно не мають смаку, що навіть віддалено нагадує ягідний.

Жмінда - вирощування

Шпинат-малину стали вирощувати на своїх присадибних ділянках багато садівників, так як він має дуже соковиті листя, які на додачу до всього ще й корисні. Шпинат цього виду зовсім не примхливий і холодостійкий. Він відмінно буде рости навіть в місцях, де піщаний грунт. Може в стадії розетки витримати зниження температури до -10 ° С. Але і від спеки і посухи зовсім не страждає. Що ще важливо - не боїться хвороб і городніх шкідників.

Жмінда - культура середньостигла. Вирощувати її можна двома способами. Перший - вирощування розсадою. Другий - насінням.

Шпинат-малина - як виростити з насіння?

Висаджувати шпинат-малину слід відразу, як зійде сніг. В рядочки на відстані 30-40 см висаджуємо по 3-4 насіння, а відстань між рядками робимо близько 40 см. Відразу ж після висадки кожну лунку варто накрити банкою до того часу, поки не з`являться перші сходи.

Коли на кожному паростку з`явиться по два справжніх листа, потрібно буде прорідити рослина, прибираючи найбільш слабкі проростки. Якщо цього не зробити, то рослина витягнеться і принесе дуже дрібні ягідки. Залежно від вашого бажання, в кожній лунці можна залишити один або два зросту.

Рослини, які висівають відразу у відкритий грунт, дозріють в серпні місяці і будуть розвиватися набагато краще, ніж ті, які висаджуються розсадою. Від шпинату, висадженого розсадним способом, ви отримаєте урожай трохи раніше, вже в липні. Ну а для того щоб ласує суничним шпинатом вже в червні місяці, варто подбати про подзимнем посіві насіння.

Якщо ягоди, які дозріли, залишаються на гілках, то з часом вони опаде, але чудово збережуться під сніговим покривом і з настанням весни дадуть відмінні нові паростки. Тому, якщо ви зібралися висаджувати у себе на городі це диво рослина, завчасно подумайте про обмеження його поширення самосівом.