Рисова каша на молоці в мультиварці

Власниці мультиварки відмінно знають наскільки спрощує кухонні помічниця приготування каш. Досить тільки завантажити всі необхідні продукти, натиснути кнопочку і через певний час на вашому столі буде дуже смачна, і така корисна молочна каша. І все це без настирливого стояння над каструлею і постійного помішування щоб уникнути пригорання і тікання її з каструлі.

Дотримуючись простих рекомендацій з наших рецептів, ви зможете легко приготувати в мультиварці рисову кашу на молоці.

Як правильно варити рідку рисову кашу на молоці в мультиварці?

Складові:

крупа рисова - 120 г;
вода - 250 мл;
молоко - 375 мл;
сіль за смаком;
цукровий пісок - 125 г;
вершкове масло - 40 г або по смаку.

приготування

Насамперед дуже ретельно вимити рис до прозорості води і даємо гарненько стекти. Закладаємо крупу в ємність мультиварки, вливаємо очищену воду, молоко, додаємо до смаку сіль і цукровий пісок. Використання молока і води в таких пропорціях дозволяє отримати більш ніжний смак рисової каші і зводить ризик її втечі з чаші мультиварки до мінімуму. Адже саме використання жирного домашнього молока в чистому вигляді призводить до цих небажаних наслідків при приготуванні страви в мультиварці.

Налаштовуємо прилад на режим «Молочна каша» і готуємо страву до завершення цієї програми. Якщо ваш агрегат не споряджений такою функцією, то можна скористатися програмою «Гасіння» і збільшити час приготування для додаткової варіння.

За готовності приправляем кашу вершковим маслом і подаємо до столу. Якщо ж ви бажаєте отримати більш густий варіант молочної каші, необхідно зменшити кількість рідких складових і після закінчення програми витримати кашу в режимі «Підігрів» від десяти до тридцяти хвилин.

Як зварити смачну рисово-пшоняну кашу на молоці в мультиварці?

Складові:

крупа пшоняна - 120 г;
крупа рисова - 120 г;
молоко - 750 мл;
вода - 400 мл;
сіль - 1/2 ч. ложки;
цукровий пісок - 45 г або по смаку;
масло вершкове - 40 г або по смаку.

приготування

Спочатку промиваємо пшоняну крупу, заливаємо окропом на одну хвилину, а потім воду зливаємо. Рисову крупу дуже ретельно промиваємо холодною водою до її прозорості. Зазвичай для цього вистачає восьми циклів миття.

Закладаємо два види підготовленої крупи в ємність мультиварки, вливаємо воду і молоко, а також додаємо сіль і цукровий пісок. Вибираємо на дисплеї пристрою програму «Молочна каша» або при її відсутності режим «Гасіння», збільшивши додатково час приготування. По завершенні процесу залишаємо страву в режимі «Підігрів» ще на десять хвилин.

Перед подачею заправляємо кашку вершковим маслом по смаку. При бажанні блюдо можна доповнити сухофруктами, а також свіжими або замороженими ягодами, шматочками свіжих фруктів і подрібненими горіхами.

Як готувати рисову кашу на молоці в мультиварці з гарбузом?

Складові:

крупа рисова - 170 г;
молоко - 520 мл;
вода - 180 мл;
гарбуз - 320 г;
сіль за смаком;
цукровий пісок - 45 г або по смаку;
масло вершкове - 40 г.

приготування

смачна рисова каша на молоці в мультиварці

Гарбуз позбавляємо від шкірки, пропускаємо через тертку і закладаємо в ємність мультиварки. Рисову крупу промиваємо ретельно до прозорої води і додаємо до гарбузі. Заливаємо все молоком і водою, додаємо до смаку сіль і цукровий пісок і налаштовуємо прилад на режим «Молочна каша» і готуємо до сигналу. Ми залишаємо страву ще на десять-п`ятнадцять хвилин в режимі «Підігрів», а потім заправляємо готову кашку вершковим маслом і подаємо до столу.

Якщо молоко, яке використовується для приготування каші, з низьким вмістом жирів, то його можна використовувати в чистому вигляді без додавання води, збільшивши його кількість до семисот мілілітрів.