Як зварити молочну рисову кашу?

У дитячих садках молочну рисову кашу подають діткам частіше за інших. Тому, як знають, що рис і молоко є дуже корисними і потрібними продуктами для зростаючого організму дитини. Так давайте будемо зразковими, турботливими батьками і займемося з вами приготуванням найсмачнішою молочної рисової каші. Далі ми вам підкажемо, як таку кашу зварити. І запевняємо, що такою смакотою не проти будуть поласувати і дорослі члени сім`ї.

Як правильно зварити смачну молочну рисову кашу?

Складові:

рис (круглозерний) - 250 г;
вода - 500 мл;
молоко - 600 мл;
сіль за смаком;
ванільний цукор - 1 пакет;
цукровий пісок - 5 ст. ложок;
вершкове масло - 60 г.

приготування

У киплячу воду викладаємо попередньо промитий двічі холодною водою рис. Варимо його на досить таки сильному вогні, постійно помішуючи до повного випаровування рідини. Підігріте майже до гарячого стану молоко присаливаем дрібкою солі і виливаємо його в каструлю, де варився рис і знову ставимо його на плиту, але тільки при меншому режимі вогню. Коли каша з молоком почне вирувати всипаємо в неї ванільний і звичайний цукор і варимо все не більше семи хвилин. Після вимикаємо, накриваємо кришкою і можемо навіть укутати на кілька хвилин каструльку рушником. Потім знову відкриваємо нашу смачну кашку і присмачуємо її шматочком хорошого вершкового масла.

Тепер можна і спробувати смачне страва, яке ви приготували.

Як зварити смачну молочну рисову кашу з гарбузом?

Складові:

круглий рис - 300 г;
вода - 300 г;
очищена свіжа гарбуз - 300 г;
молоко - 550 мл;
ванілін - 1 пакет;
цукровий пісок - 6 ст. ложок;
мелена кориця - щіпка;
масло вершкове - 70 г.

приготування

Як завжди, обов`язково промиваємо потрібне нам кількість рису. Викладаємо його в каструльку з товстим дном і заливаємо окропом. Варимо рис на хорошому вогні до тих пір, поки крупа повністю не вбере всю воду.

Гарбуз всю натираємо на тертку з найбільшими отворами і викладаємо її в уже наполовину відварений рис. Все це заливаємо свіжим молоком з доданими до нього ваніллю, цукровим піском і дрібкою кориці для особливого аромату. Доварювали рис на дуже слабкому вогні по часу десь 15-17 хвилин, головне пробуйте, щоб зварилася гарбуз.

Каструлю з приготовленою кашею, що має гарний помаранчевий відтінок, який так подобається дітям вкутуємо на 6-7 хвилин. Потім обов`язково кладемо в неї шматок вершкового масла і добре розмішуємо його з кашею.

Як зварити молочну рисову кашу в мультиварці?

Складові:

рис (довгозерний) - 1 ст .;
молоко - 3 ст .;
вода - 1 ст .;
сіль - 0,5 ч. ложки;
цукровий пісок - 4 ст. ложки;
цукор ванільний - 1 ст. ложка;
вершкове масло - 70 г;
сухофрукти (курага, світлий родзинки, темні родзинки, чорнослив) - Кожного по 40-50 м

приготування

Промиваємо пару раз холодною водою довгозерний рис. Всі сухофрукти окремо на 10 хвилин заливаємо окропом, який після закінчення часу зливаємо. молочна рисова каша з гарбузом Курагу і чорнослив нарізаємо довільними кубиками.

Дістаємо з мультиварки чашу і для того щоб у нас згодом не втекло молоко рясно змащуємо її дно і стінки половиною потрібного нам вершкового масла. Тепер в цю чашу висипаємо підготовлений рис, який слідом заливаємо молочком розведеним склянкою води. Додаємо сюди ж сіль, ванільний цукор, слідом звичайний цукор і всі наявні сухофрукти. За допомогою силіконової або дерев`яної лопатки розмішуємо всі інгредієнти в молоці, потім додаємо масло, що залишилося і закриваємо все кришкою мультиварки. Визначаємо режим «Молочна каша» або «Каша на молоці», виставляємо таймер на 40 хвилин і просто чекаємо приготування дуже смачної каші.