Дієта при підвищеному білірубіну

Білірубін, як відомо, не дивлячись на свою незвичайну назву, являє собою всього лише пігмент жовчі, який створюється з гемоглобіну в момент розпаду еритроцитів, що містяться в клітинах ретикулоендотеліальної системи печінки. Харчування при підвищеному білірубіну саме по собі не є методом лікування, проте дозволяє істотно поліпшити склад крові і самопочуття.

Дієта при підвищеному білірубіну: заборони

Якщо загальний білірубін підвищений, дієта будується, перш за все, на відмову від багатьох продуктів, які в даному випадку будуть приносити тільки шкоду:

• заборонена сіль у всіх видах, навіть хліб і масло потрібно купувати дієтичні, безсольові;
• з овочів і зелені заборонені щавель, шпинат, зелена цибуля, редис і гриби;
• заборонені приправи, спеції і соуси, які містять сіль;
• заборонені всі продукти з розпушувачами, содою, тому потрібно відмовитися від тортів, бісквітів, здоби;
• всі кислі фрукти і ягоди заборонені;
• заборонені всі соління, будь-які консерви, маринади;
• заборонені всі копченості, балики, бекони, паштети, ковбаси і сосиски;
• не рекомендуються устриці, мідії;
• сири, незалежно від видів, не рекомендовані;
• цукор і всі солодощі заборонені;
• алкоголь.

Дієта при високому білірубіну змушує відмовитися від багатьох улюблених усіма продуктів, однак це єдиний спосіб допомогти вашому організму в такій важкій для нього ситуації.

Підвищений білірубін в крові: дієта

Харчування при високому білірубіну грунтується на стравах, в яких міститься велика кількість клітковини. Їсти рекомендується 6 разів на день невеликими порціями, кожні 2.5-3 години. Розглянемо варіанти приблизного меню дієти для зниження білірубіну:

• сніданок - рис з бананом, маленька порція;
• другий сніданок - хурма або солодке яблуко;
• обід - сто грам відвареної яловичини з овочами, чай з молоком;
• полуденок - яйце некруто або круто, салат з буряка;
• вечеря - овочі і курка;

• перед сном - Кефір.

Крім цього, існує ще один варіант, як знизити білірубін, дієта при цьому та ж сама, але продукти згруповані інакше.

• сніданок - гречка з м`ясом, маленька порція;
• другий сніданок - півпачки 5% сиру;
• обід - овочевий суп, шматок хліба;
• полуденок - сирна запіканка;
• вечеря - запечена риба з відвареної буряком;
• за 2 години до сну - морквяний салат.

Така дієта відновить білірубін досить швидко, можливо всього за кілька тижнів. Допоможіть своєму організму справитися!

Відео: Олена Малишева. Дієта при підвищеному холестерину

Відео: Дієта при вегетосудинної дистонії (ВСД)