Протеїнова дієта

Протеїнова дієта являє собою систему харчування, в якій провідне місце відводиться вживання білкової їжі. Паралельно зі збільшенням відсотка білка в їжі скорочується вживання вуглеводів, а особливо - цукрів. В результаті організм починає активно спалювати жир, а якщо ви ще й займаєте спортом, то приростає м`язова маса - адже протеїн є її головним будівельним матеріалом. Саме завдяки цій властивості вона так подобається спортсменам.

Чим відрізняється протеїн від білка?

Це питання дуже популярний у тих, хто недавно почав займатися спортом або захоплюватися дієтами. Відповідь проста - протеїн і білок це дві назви одного й того ж речовини. Тобто протеїнова дієта - це білкова дієта.

Протеїнова дієта для жінок і чоловіків: загальне

Існує звід нескладних правил, завдяки яким ця дієта стає ефективною і безпечною для організму. Головне, чого варто дотримуватися - це дробове харчування (невеликі прийоми їжі 5-6 разів на день). Крім цього обов`язково випивати 8 склянок води в день - по склянці за півгодини до їжі, один відразу після пробудження, а решта розподілити протягом дня і приймати не раніше, ніж через 1,5 години після їжі. Останній прийом їжі повинен закінчуватися о 20:00.

Протеїнова дієта дозволяє такі продукти:

• будь-яке м`ясо і ковбасні вироби;
• будь-яка риба і птиця;
• яйця в будь-якому вигляді (як мінімум, два яйця двічі на тиждень);
• зелений і чорний чай без цукру, кави і вода;
• огірки, білокачанна і кольорова капуста, кабачки, баклажани, селера, кріп, гарбуз, редис, щавель, спаржа, шпинат, зелений лук;
• лимон, журавлина.

Всі перераховані овочі в обов`язковому порядку повинні входити в кожен прийом їжі - вони допомагають краще перетравлюватися білкам.

Під заборону в меню потрапляють такі продукти:

• мариновані овочі, гриби і квашена капуста;
• бобові, кукурудза, картопля, буряк;
• хліб, хлібобулочні вироби та будь-які борошняні вироби;
• кальмари, крабові палички і креветки;
• алкоголь, фруктовий чай і подібні напої;
• цукор;
• молочні продукти;
• паштети і печінку;
• горіхи і насіння;
• фрукти;
• крупи;
• жуйки.

Крім цього, обмежуйте вживання наступних продуктів до 1-2 разів на тиждень:

• курка гриль;
• салямі, варена ковбаса та сосиски;
• солодкі сорти помідорів, баклажани і кабачки.

Протеїнова дієта не наказує особливі рецепти - ви можете вільно вживати м`ясо і овочі практично в будь-якому вигляді (зрозуміло, жарка на маслі не рекомендується).

У вільному варіанті дієти ви можете просто вільно комбінувати дозволені продукти і харчуватися таким чином досить довго, поки не досягнете потрібних результатів. Існує і більш сувора версія, яка обмежує раціон і наказує меню.

Меню протеїнової дієти на 7-10 днів

Пропонуємо меню протеїнової дієти на 7-10 днів, за які вам вдасться скинути 3-4 кілограми зайвої ваги.

1 і 6 день

1. сніданок: кава.
2. обід: яйця круто, капустяний салат, стакан соку.
3. вечеря: смажена / варена риба, овочі.

2 і 7 день

1. сніданок: кава з сухарем.
2. обід: варена риба, овочевий салат.
3. вечеря: 200 грамів відвареної яловичини, овочі.

3 і 8 день

1. сніданок: кава з сухарем.
2. обід: куряча грудка, тушкована з кабачком або цукіні.
3. вечеря: 200 грамів вареної риби, капустяний салат.

4 і 9 день

1. сніданок: кава.
2. обід: яйце, шматок сиру, тушковані овочі.

3. вечеря: 200 грамів відвареної яловичини, свіжий овочевий салат.

5 і 10 день

1. сніданок: салат із сирої моркви з соком лимона.
2. обід: варена риба, свіжі овочі, стакан соку.
3. вечеря: куряча грудка, овочі.

Харчуючись таким чином, важливо не допускати почуття голоду і влаштовувати Огурцова або томатні перекушування протягом дня, якщо ви відчуваєте голод. Також можна перекушувати овочевим салатом, заправленим олією.

Відео: Протеїнова дієта-мінус 20 кг, мій досвід

Відео: 10 фактів про протеїнових коктейлях Вся правда про протеїні