Без солі дієта - меню
Існує велика кількість меню безсольових дієт - Малишевої, японська, китайська. Всі вони об`єднані загальним принципом - харчова сіль в них мінімізована. Давно відомо, що кожна людина приймає в кілька разів більше солі, ніж потрібно організму. Це дає проблеми з нирками, набряки, підвищення тиску і навіть ожиріння, оскільки порушує обмінні процеси. Перемикаючись на меню дієти без солі для схуднення, можна вирішити відразу багато проблем зі здоров`ям. Розглянемо два варіанти - китайську і японську.
Меню японської дієти без солі
Безсольові дієти дуже популярні в Японії. Ми розглянемо відомий варіант, який допомагає за 13 днів почистити організм і добитися істотного схилу. Але дотримуватися її потрібно строго.
Основні принципи такі:
- дозволено обмежено є вчорашній хліб - краще житній (чорний);
- м`ясо, птиця або риба можуть бути тільки нежирних сортів;
- щодня в харчуванні повинні бути каші, фрукти, овочі;
- заборонені сіль і цукор;
- не можна їсти гострі, смажені, копчені страви, а також солодощі;
- щодня потрібно випивати 2 літри води;
- їжу потрібно їсти в 5-6 прийомів;
- всі страви готуються переважно на пару;
- заборонений алкоголь, рибні та м`ясні бульйони.
Для додання смаку використовуйте цибулю, сік лимона, спеції (без солі) і часник. Масло дозволено потроху додавати тільки в готову страву, але не при готуванні. Заходьте в дієту поступово, за 3 дні, кожен раз зменшуючи денна кількість солі.
Ця солі дієта дає меню на тиждень, після чого раціон кожного дня повторюється в зворотному порядку - в 8-й день - меню 6-го дня, в 9-ий день - меню 5-го дня і так далі.
1-й день:
- вранці - тільки несолодкий кави;
- в обід: пара яєць, капустяний салат, помідор або томатний сік;
- ввечері: риба на пару, свіжий салат з капусти.
2-й день:
- на сніданок - той же кави, але тепер з сухарем;
- на обід - капустяний гарнір і риба;
- на вечерю - приблизно 150 г відвареної яловичини і 1% кефір (1 склянка).
3-й день:
- на сніданок - той же кави з сухарем;
- на обід - свіже яйце, тушкований кабачок;
- на вечерю - пара відварених яєць, капустяний салат з яловичиною.
4-й день:
- на сніданок - той же кави, але без сухаря;
- на обід - свіже яйце, салат з відвареної моркви, скибочка сиру;
- на вечерю - кілька фруктів, краще ківі або цитрусів.
5-й день:
- на сніданок - свіжа терта морква;
- на обід - порція відварної риби і склянку соку з томатів;
- на вечерю - кілька фруктів, краще ківі або цитрусів.
6-й день:
- на сніданок - каву без добавок;
- на обід - свіжий капустяно-морквяний салат, шматочок відвареної грудки;
- на вечерю - пара відварених яєць, морквяний салат.
7-й день:
- на сніданок - чашка чаю, краще - зеленого;
- на обід - шматок яловичини на пар і пара яблук;
- на вечерю - будь-який варіант вечері (крім того, що був на третій день).
Після цього, як говорилося вище, потрібно повторити меню днів в зворотному порядку, тобто меню на 13-ий день буде таким же, як в перший.
Щоб зберегти і поліпшити результат, відразу після цього потрібно перейти на здорове харчування - Каша або яйця на сніданок, суп на обід, м`ясо або риба з овочами - на вечерю.
Меню китайської дієти без солі
В даному випадку головних правил всього кілька: сіль і цукор заборонені, а разом з тим не можна їсти гостру їжу та молочні продукти. Меню тут набагато більш одноманітно, ніж в японській дієті, але розрахована вона на ті ж 13 днів.
Меню першого тижня:
- Сніданок - 1 яйце відварне, зелений чай.
- Обід - 1 яйце відварне, 1 апельсин, мінералка без газу.
- Вечерю 1 яйце відварне, 1 апельсин, мінералка без газу.
Якщо ви витримали цю частину, можна переходити до наступної, що має також одне меню на весь тиждень:
- Сніданок - 1 яйце відварне, зелений чай.
- Обід - 2 яйця відварне, 2 апельсин, мінералка без газу.
- Вечеря - порція відвареного бурого рису і морської риби, вода.
Цю дієту дозволено використовувати тільки людям з відмінним здоров`ям, в іншому випадку вона може завдати серйозної шкоди. Пам`ятайте, це - лише перша сходинка в схудненні, основну роботу зробить подальший перехід на правильне харчування.