Дитяче меню

Здорове і збалансоване харчування - це запорука здоров`я кожної дитини. На жаль, в останні роки лікарі все частіше знаходять у маленьких пацієнтів порушення в системі травлення і, як наслідок, різні хвороби. А адже ще якихось пару десятків років тому батьки і не знали про такі проблеми. Причинами дитячих захворювань є нездорова їжа, що містить у великій кількості холестерин, а також, фаст-фуд, і різні концентрати.

Дитяче меню ретельно розробляється для маленьких дітей. Коли дитина дорослішає, батьки переключаються на інші проблеми і правильне харчування йде на другий план. Дитяче меню від 1 року все частіше нагадує дорослий щоденний раціон. А якщо до цього ще додати стреси, недитячі навантаження, малу рухливість, то захворювання дитині гарантоване. У сучасних дітей до 10 років все частіше зустрічаються гастрити, холецистити, панкреатити та навіть камені в жовчному міхурі.

Щоб уберегти дитину від недуг, пов`язаних з травленням, здоровому харчуванню необхідно приділяти багато уваги. В першу чергу, з раціону дитини необхідно виключити всі шкідливі страви: фаст-фуд, прянощі, готові паштети, копченості, гострі приправи і кава. Їжа грає важливу роль для повноцінного росту і розвитку дітей. Тому дитяче меню повинно бути правильно складено на кожен день, у відповідність з віком вашого чада і сезоном.

Якщо ви хочете, щоб ваша дитина росла здоровою і активним, то вам слід дотримуватися наступних порад при виборі рецептів для дитячих страв:

1. Меню для щоденного повноцінного дитячого харчування повинно містити необхідну кількість вітамінів і мінералів. Кожен вітамін надає незамінний вплив на дитяче розвиток: вітамін A корисний для зору і дихальної системи, вітамін B покращує обмін речовин, вітамін C зміцнює дитячий імунітет і оберігає дітей від інфекційних захворювань, вітамін D сприяє росту кісткової системи дитини.
2. Дитяче меню для малюків у віці від 1 року до 2 років має бути різноманітним. Новонароджені діти харчуються материнським молоком і разом з ним отримують повний комплекс необхідних для повноцінного розвитку елементів. Дитяче меню для дитини постарше має включати пшеничний хліб, сир, фрукти і овочі. У дитячий раціон можна досхочу м`ясо, рибу і яйця в невеликих кількостях. Після 3 років дитина може вживати практично всі продукти. Головне, щоб їжа не була жирною, копченою або гострою. Вибирайте такі рецепти для дітей, які не містять цих шкідливих для організму, що росте продуктів.
3. Меню в дитячому саду. Якщо ваша дитина ходить в дитячий сад, не лінуйтеся щодня цікавитися меню. Рецепти дитячого меню в садах повинні відповідати рекомендаціям лікарів. На жаль, в деяких державних установах на поради медиків не звертають уваги. Тому перевіряйте, щоб меню дитячого саду або табору було збалансованим і корисним.
4. Дитяче меню в ресторані. Багато сучасних батьків вважають за краще влаштовувати дитячий день народження в ресторані або кафе. Відпускаючи дитину на подібний захід, обов`язково поцікавтеся меню. Якщо святкове частування містить шкідливі на ваш погляд страви, обговоріть це питання з батьками іменинника. Можна замовити будь-що окремо для дитини або нагодувати його будинку до свята, щоб він вжив якомога менше нездорової їжі.

5. Якщо ваша дитина погано їсть, постарайтеся урізноманітнити дитяче меню або яскраво прикрасити страви. Як показує практика, діти з великим задоволенням їдять з різнобарвною посуду і яскравими ложками. Існує велика кількість рецептів, як оформити дитяче блюдо - їжачки з салату, звірі з каші, суп з посмішкою зі сметани.

Крім здорового харчування приділяйте більше уваги дитячому розпорядку дня. Активні і рухливі ігри, творчість і повноцінний відпочинок впливають на розумовий і фізичний розвиток дитини. Якщо дитина багато часу проводить на свіжому повітрі, то відмінний апетит йому гарантований.

Відео: Дитяче меню

Відео: Дитяче меню на 4 дні: сніданок, обід, вечеря, перекуси.