Банановий торт без випічки

Ви хотіли б щотижня є смачний торт, але іноді бюджет не дозволяє, а іноді немає часу стояти біля плити?

Ми розповімо вам, як приготувати шоколадно-банановий торт без випічки.

А чи знаєте ви, що торт, приготований за цим рецептом, до смаку не поступиться найдорожчим своїм побратимам? Вам навіть не доведеться нічого піч, так як він готується «холодним способом», а за технологією нагадує рецепт чизкейка без випічки.

Спробувавши торт з бананами без випічки, не кожен здогадається, що це не елітний торт з кондитерського магазину.

«Банановий рай» - торт без випічки

Складові:

печиво солодке (крекер) - 200 г;
масло вершкове - 50 г;
сметана - 400 мл;
молоко - 100 мл;
цукор - 4 ст. ложки;
какао-порошок - 3 ст. ложки;
желатин - 10 г;
банан - 2 шт.

приготування

Приготування торта зводиться до того, що з печива і масла ми робимо основу і охолоджуємо її в холодильнику. З звареного какао і желатину робимо крем. Банани використовуємо як прошарок.

Отже, печиво перетворюємо в крихту і змішуємо з теплою олією. Будь-який посуд, форму якої після прийме наш торт, шоколадно банановий торт вистилає плівкою і утрамбовуємо по плівці масляну крихту. Ставимо всю цю красу в холодильник.

Какао варимо з половини цукру і молока. Другу половину цукру змішуємо зі сметаною. Остигнуло какао змішуємо зі сметаною і розпущеним в 4 столових ложках води желатином.

Банановими смужками вистилає охолоджену основу торта. Зверху заливаємо кремом з какао. Тримаємо в холодильнику, поки добре не застигне.

Потім торт витягаємо. Так як він ліпився на плівку, то процес вилучення проходить легко. Прикрашаємо торт вершками, або «Маскарпоне» і насолоджуємося.