Десерт з бананів

Всі ми дуже любимо здивувати і потішити себе і своїх близьких чим - небудь незвичайним і смачним. Однак не завжди є можливість і бажання провести на кухні кілька годин, створюючи черговий кулінарний шедевр. Фруктові десерти відрізняються не тільки чудовим смаком, але вони так само дуже корисні для нашого організму. Давайте розглянемо з вами деякі оригінальні рецепти приготування десертів з бананами.

Банановий десерт з кефіром

Складові:

кефір - 1 ст.
кориця - 0, 5 ч. ложки;
яйце - 1 шт .;
сода - щіпка;
борошно;
кунжутне насіння - 1 ст. ложка;
рослинне масло - для смаження;
цукрова пудра, кокосова стружка - для прикраси;
банани - 3 шт.

приготування

Розглянемо простий рецепт як приготувати банановий десерт. У миску наливаємо кефір, додаємо яйце, трохи кориці за смаком, кладемо соду, погашену оцтом або лимонним соком і кунжутне насіння. Все ретельно перемішуємо і поступово всипаємо борошно. В результаті у вас повинно вийти тісто, що нагадує за консистенцією сметану. Банани очищаємо, нарізаємо кружечками, мачає в кляр і викладаємо на розпечену сковороду з рослинним маслом. Обсмажуємо десерт з бананів приблизно по 2 хвилини з кожного боку і акуратно перекладаємо шматочки спочатку на серветку, щоб прибрати зайвий жир, а потім беремо гарне блюдо або вазу, викладаємо банани і посипаємо їх зверху цукровою пудрою або кокосовою стружкою.

Десерт з бананів і морозива

Складові:

банани - 4 шт .;
морозиво вершкове - 500 г;
вершкове масло - 30 г;
цукор - 30 г;
ванільний цукор - за смаком;
шоколадний соус.

приготування

Для приготування бананового десерту з морозивом, розігріваємо на сковороді рослинне масло, додаємо цукор і кладемо ванільний цукор. Коли кристалики повністю розчиняться, викладаємо скибочки банана, нарізаного гуртками, і обсмажуємо по 2 хвилини з кожного боку. Далі акуратно перекладаємо фрукти на порційні тарілки, додаємо кульки вершкового морозива і поливаємо весь швидкий десерт з бананів шоколадний соусом.

Рецепт бананового десерту

Складові:

вафельні коржі - 6 шт .;
цукор - 200 г;
сметана - 500 мл;
ванільний цукор - за смаком;
банани - 3 шт .;
ківі - 2 шт .;
білий шоколад - 100 г;
горіхові вафлі - 2 шт.

приготування

Сметану ретельно збиваємо міксером з цукром і ванільним цукром до отримання повітряної маси. Тепер беремо вафельний корж, змащуємо збитою сметаною і зверху викладаємо ще один корж, але вже іншого кольору. Його теж промазуємо приготованим кремом і залишаємо хвилин на 10 просочитися.

Тим часом, натираємо на дрібній тертці білий шоколад, а горіхові вафлі подрібнюємо за допомогою блендера в крихту. Банани очищаємо від шкірки. Як тільки коржі просочаться кремом і стануть еластичними, викладаємо зверху банан і акуратно загортаємо їх у рулетик. Готовий рулет перекладаємо на блюдо і посипаємо з одного боку білим тертим шоколадом, а з іншого - вафельної крихтою. Ківі нарізаємо тонкими кільцями, прикрашаємо наш готовий легкий десерт і прибираємо на кілька годин в холодильник для застигання.

Для прикраси цього чудового ласощі ви можете використовувати і підсмажений подрібнений арахіс або кокосову стружку. Такий десерт виходить дуже ніжним на смак, ароматним і дивовижно красивим, тому прекрасно підійде не тільки для повсякденного чаювання, але і для святкового столу.

Десерт банановий рай

Складові:

банани - 2 шт .;
молоко - 2 ст .;
морозиво - 300 г.

приготування

Для приготування цього легкого бананового десерту, беремо банани, очищаємо їх і подрібнюємо в блендері до однорідного стану. Потім вливаємо молоко, додаємо морозиво і знову ретельно збиваємо. Готовий десерт розливаємо по високим склянках і подаємо до столу.