Бутерброди з паштетом

Пропонуємо вам кілька оригінальних рецептів приготування бутербродів з паштетом, які чудово підійдуть для ситного сніданку і зарядять вас енергією на весь день.

Бутерброди з печінковим паштетом

Складові:

• цибулина - 1 шт .;
• сметана - за смаком;
• спеції;
• масло рослинне;
• куряча печінка - 200 г.

приготування

Отже, цибулину чистимо, дрібно шаткуємо і пасеруємо до золотистої скоринки на рослинному маслечко. Після цього викладаємо в сковороду курячу печінку, солимо і перчимо до смаку. Обсмажуємо все хвилин 15, постійно помішуючи, до повної готовності. Після цього знімаємо з вогню, охолоджуємо вміст і перекручуємо через м`ясорубку. Тепер кладемо трохи сметани і розмішуємо. Паштет повинен вийти не дуже густим, але й не рідким. Далі на рослинному маслечко обсмажуємо до золотистого кольору шматочки хліба, а потім намазуємо їх паштетом з печінки і подаємо готові бутерброди до столу, прикрасивши за бажанням свіжою зеленню.

Бутерброди з паштетом і огірком

Складові:

• свіжий огірок - 1 шт .;
• помідор - 1 шт .;
• зелене яблуко - 1 шт .;
• консервований паштет з індички - 250 г;
• пшеничний хліб - 12 скибочок;
• виноград;
• листя салату - 4 шт.

приготування

Для приготування бутербродів для початку давайте підготуємо всі необхідні продукти. Яблуко промиваємо, вирізаємо акуратно серцевину і шаткуємо разом з помідором і огірком кружальцями завтовшки 4-5 міліметри. З хлібних скибочок вирізаємо 12 однакових кружечків, змащуємо їх паштетом, а зверху кладемо по кружечку яблука. Накриваємо хлібним скибочкою, на них - по кружечку помидорчика, знову - хлібні скибочки і потім кружечки огірка. Отримані пірамідки проколюємо паличками для коктейлів та зверху наколюємо по виноградині для прикраси.

Бутерброди з паштетом і сиром

Складові:

• білий свіжий хліб - 1 шт .;
• паштет - 1 банка;
• майонез - до смаку;
• твердий сир - 100 г;
• листя салату - за бажанням;
• огірок - за смаком.

приготування

Білий хліб нарізаємо скибочками, промазуємо їх паштетом, поливаємо зверху майонезом і кладемо сирний скибочку. Тепер відправляємо бутерброди на 1 хвилинку в мікрохвильовку і виставляємо потужність на 800. За цей час сирок розплавиться, а паштет стане ще м`якше і ніжніше. Після цього прикрашаємо бутерброди листям салату і кружечками огірочка. Готову страву трохи охолоджуємо і подаємо до столу.

Бутерброди з шпротним паштетом

Складові:

• хліб пшеничний - 400 г;
• шпротний паштет - 200 г;
• плавлений сирок - 1 шт .;
• свіжий огірок - 1 шт .;
• помідор - 2 шт .;
• спеції.

приготування

Хлібні скибочки намазуємо з одного боку паштетом, потім викладаємо на них невеликі шматочки плавленого сиру, потім кружечки помідорів і огірків. Готові бутерброди з паштетом і помідорами відразу ж подаємо до столу і наливаємо гарячий чай.

Бутерброди з рибним паштетом

Складові:

• пшеничний хліб - 400 г;
• масло з хріном - 100 г;
• паштет з салаки - 100 г;
• яйце - 1 шт .;
• зелень селери - 1 ст. ложка.

приготування

Скибочки хліба намазуємо з одного боку маслом, потім паштетом, присипаємо звареним посіченим яйцем і зеленню. Підготовлені таким чином скибочки накладаємо один на інший так, щоб між ними утворилися прошарку продуктів.

Бутерброди з паштетом і яйцем

Складові:

• масло вершкове - 50 г;
• яйце куряче -2 шт .;

• спеції;
• гірчиця - за смаком;
• зелена цибуля - 1 пучок;
• білий хліб - 200 г.

приготування

Яйця заздалегідь відварюємо, охолоджуємо, чистимо і розрізаємо на 2 половинки. Потім желточкі відокремлюємо від білка і гарненько розтираємо виделкою з вершковим маслом. Білочок дрібненько рубаємо, змішуємо з невеликою кількістю гірчиці і додаємо розтерті жовтки. Приготований таким чином паштет викладаємо на шматочок хліба, розмазує і зверху присипаємо зеленою цибулькою.