Сендвіч - рецепт

Сендвіч - в перекладі з англійської, означає бутерброд з двох або декількох шарів хліба з різноманітними начинками. За своєю формою ця закуска може бути трикутної і прямокутної. Сендвіч можна купити у всіх фастфудах, а можна приготувати в домашніх умовах. Давайте розглянемо з вами кілька рецептів приготування сендвіча, і ви оберете для себе найбільш підходящий.

Сендвіч з куркою

Складові:

хліб - 100 г;
куряче філе - 1 шт .;
сир Гауда - 50 г;
сир Буко - 30 г;
помідор - 1 шт .;
листя салату - 50 г.

приготування

Рецепт приготування сендвіча з куркою досить простий. Беремо куряче філе, відварюємо в злегка підсоленій воді і нарізаємо тонкою соломкою приблизно по 2 сантиметри товщиною. Хліб нарізаємо однаковими шматочками і робимо з них тости. Потім намазуємо один шматочок хліба сиром Буко, зверху кладемо шматочок сиру Гауда і скибочку курячого м`яса. Накриваємо другим шматочком хліба, змазаним по обидва боки сиром Буко. На верхній хліб кладемо лист салату і кружечок помідора. Розрізаємо отриманий бутерброд по діагоналі, і у нас виходить два трикутних сендвіча з куркою.

австрійський сендвіч

Складові:

багет - 0,5 шт .;
листя салату - 30 г;
помідор - 1 шт .;
свіжий огірок - 1 шт .;
бекон - 30 г;
сир - 30 г;
шинка - 30 г;
цибуля ріпчаста - 0,5 шт .;
соуси, гірчиця - за смаком.

приготування

Отже, для того щоб приготувати австрійський сендвіч, ми з вами беремо багет і акуратно розрізаємо вздовж на дві рівні половинки. Обидві внутрішні сторони рясно намазуємо соусами і гірчицею. Потім викладаємо шарами всі інгредієнти: спочатку листя салату, потім порізану кільцями помідор, зверху порізаний свіжий огірок. Далі кладемо тонкі скибочки бекону, сир і порізану шинку. Зверху маємо порізаний кільцями і вимочений в оцті цибуля і накриваємо другою половиною багета. Австрійський сендвіч з шинкою і сиром готовий.

Сендвіч з лососем

Сендвіч з копченим лососем - відмінна закуска до будь-якого святкового столу, сендвіч з куркою просто прикрасьте бутерброди зеленню, оливками, додайте трохи різнобарвних овочів і ваші гості просто не зможуть відірвати очей від такого приголомшливого страви.

Складові:

копчений лосось - 300 г;
хліб - 200 г;
яйце - 2 шт .;
масло рослинне - 50 г;
лимонний сік - за смаком.

приготування

Яйця відварюємо круто, чистимо і відокремлюємо білок від жовтка. Пропускаємо через м`ясорубку рибу і жовтки, додаємо масло і лимонний сік за смаком. Намазуємо отриману суміш на шматочки хліба і накриваємо зверху другим скибочкою.