Сендвіч з тунцем
Будь-сендвіч є апетитний перекус, який легко упакувати з собою куди завгодно. Сендвіч з рибою не просто смачний, а й корисний, а використання начинок з різних видів риби гарантовано урізноманітнює ваше меню. Однією з такою начинок може послужити поживний і доступний консервований тунець.
Складові:
- тунець - 1 банка;
- хліб - 2 шматки;
- майонез - 2 ст. ложки;
- помідор - 1 шт .;
- салат латук - 1 пучок;
- салатний цибуля - 1 шт .;
- петрушка, зелена цибуля - за смаком.
приготування
В окремому посуді перетираємо тунця з майонезом в однорідну масу, додаємо нарізану зелень. Шматочки хліба обсмажуємо або підрум`янюємо в тостері і змащуємо тонким шаром масла. Обидва скибочки накриваємо листом салату: на нижню частину укладаємо кільця помідора і лука, а верхню змащуємо пастою з тунця. Формуємо сендвіч з тунцем і розрізаємо його діагонально на 2 або 4 частини.
Сендвіч з червоною рибою
Смачні сендвічі з червоною рибою - вишукану страву, яке може не тільки послужити заміною вашому обіду, а й виступати у вигляді закусок-канапе на званій вечері. Приготування таких сендвічів займе не більше 5 хвилин, а задоволення від їх поїдання забезпечено надовго.
Сендвіч з фореллю
Складові:
форель слабосолона - 100 г-- хліб - 2 шматки;
- проростки пшениці - 50 г;
- каперси - 2 ст. ложки;
- петрушка - пучка;
- дижонская гірчиця - 1 ч. ложка;
- оливкова олія - 1 ч. ложка;
- цибуля маринована - 1 шт .;
- помідор черрі - 1 шт.
приготування
У блендері змішуємо каперси, петрушку, гірчицю і масло. Отриману сальсу намазуємо на 2 скибочки підрум`яненого житнього хліба, зверху укладаємо жменю проростків, потім тонкий скибочку сьомги, покриваємо кільцями маринованої цибулі та чері і ще одним шаром проростків. Начинку закриваємо другим скибочкою хліба і поїдаємо все з апетитом.
Сендвіч з сьомгою
Складові:
- сир «Філадельфія» - 1 упаковка;
- твердий сир - 50 г;
- сьомга слабосолона - 100 г;
- хліб - 2 шматки;
- зелена цибуля - пучка;
- сік лимона - 2 ст. ложки;
- сіль перець.
приготування
Сир «Філадельфія» змішуємо з нарізаною зеленою цибулею, соком лимона і спеціями, отриману масу намазуємо на підсмажений хліб, зверху викладаємо шматочок сьомги і твердого сиру, то ж саме повторюємо і на другому шматочку хліба. Сформований сендвіч підігріваємо на сковороді 1-2 хвилини. Смачного!