Що корисніше, полуниця або суниця?

Для багатьох людей полуниця і суниця - це дві абсолютно різні ягоди. Ботаніки розвінчують цей міф: полуницею помилково називають садову суницю через специфічною кулястої форми ягід, що нагадує «бульби».

Чим корисна полуниця і суниця?

Фахівці відзначають велику користь лісової суниці. Вона багата глюкозою, сахарозою, аскорбіновою кислотою, каротином, пектином. До її складу також входять ефірні масла і безліч корисних кислот. Все це дозволяє ягоді стояти не тільки в одному ряду з дієтичними продуктами, а й бути корисною навіть алергікам.

Лікарі - дерматологи і косметологи з успіхом використовують ягоди суниці як засіб для виведення веснянок, відбілювання плям на шкірі, лікування екземи та лишаю. А витяжка з суниці, додана в крем благотворно позначається на шкірі, живлячи і пом`якшуючи її.

Полуниця - садова суниця - також може похвалитися великою кількістю кислот (фахівці особливо виділяють фолієву кислоту). До її складу так само, як і в лісовій ягоді, є клітковина, елементи заліза, марганцю, цинку і хрому. Але вона майже в 2 рази солодше, так як в ній більше сахарози. Лікарі рекомендують за літо з`їдати не менше 3 кілограмів ягід для того, щоб заповнити баланс всіх вітамінів і поживних речовин в організмі.

Вітаміни в полуниці і суниці

У ягодах містяться такі корисні речовини:

вітамін С - зміцнює імунітет, бореться з раковими клітинами, сприяє утворенню колагену, знижує рівень холестерину, зміцнює серцевий м`яз і судини;
залізо і вітамін В9 - запобігають розвитку анемії, беруть участь в профілактиці серцево-судинних захворювань;
вітаміни групи В - підвищують витривалість організму, зміцнюють нервову систему, покращують діяльність шлунково-кишкового тракту і органів зору;
вітаміни групи А - підвищує імунітет, пригнічує розвиток ракових клітин, сприяє «омолодження» організму, покращує зір.
вітаміни К, Е - їх незначна кількість в полуниці - відіграють важливу роль: вітамін К - синтезують утворення червоних кров`яних тілець, підвищують згортання крові, вітамін Е - покращує стан шкіри, волосся і нігтів.
вітамін D - забезпечує правильний розвиток кісткової тканини, профілактика рахіту.

Що краще, полуниця або суниця?

Обидва різновиди ягід можуть використовуватися як лікарські засоби в боротьбі з недугами, але кожна з них по-своєму. Так, наприклад, суниця відмінно бореться з розладами центральної нервової системи, жовтяницею, ангіною, гемороєм. Полуниця ж в свою чергу сприяє при захворюваннях органів травлення, нирок і сечостатевої системи, підвищує імунітет.

І полуниця, і суниця відрізняються користю, смаком, ароматом і харчовою цінністю. Однак, народні цілителі по-своєму відповідають на питання про те, що корисніше полуниця або суниця? Вони вище цінують лісову ягоду, так як вона має велику кількість лікувальних властивостей.