Як правильно харчуватися під час посту?

З кожним роком все більше число людей прагнуть дотримуватися посту не тільки в зв`язку зі своїми релігійними переконаннями, а й щоб поправити здоров`я. Дійсно, як відзначають лікарі, люди, які собі на деякий час відмовляють у вживанні їжі тваринного походження, відчувають поліпшення свого стану. Однак варто пам`ятати, що строгий пост можна не дотримуватися дітям, людям похилого віку, вагітним жінкам і годуючим матерям. Всім іншим можна витримувати всі приписи, які рекомендується виконувати під час кожного виду поста.

Як правильно харчуватися під час Великого посту?

Слід зазначити, що той, хто вперше вирішує постити, повинен почати поступово відмовлятися від їжі тваринного походження. Справа в тому, що різке обмеження може завдати здоров`ю шкоду.

В чистий четвер - в перший день посту харчуватися не рекомендується, але, як варіант, можна вживати в їжу сухі рослинні продукти. Виключено використання рослинного масла при приготуванні страв. У цей день релігійні люди повинні підтримувати свої сили за допомогою молитов і святої води. Втім, такий раціон повинен підтримуватися протягом першої, четвертої та сьомого тижня. У 2, 3, 5 і 6 седмиці дозволено вживання вареної їжі з соняшниковою олією. Правильне харчування під час посту має на увазі виключення зі свого меню, як м`ясних продуктів, так і риби. У цей період слід відмовитися від молочної продукції, яєць, цукру, алкоголю. Можна їсти тільки рослинну їжу.

Поради щодо того, як правильно харчуватися в пост перед Великоднем, допоможуть віруючим людям скласти меню на кожен день.

У всі дні посту, крім строгих, можна сміливо вживати в їжу такі продукти: крупи, бобові, макарони, водорості, сухофрукти, горіхи. З круп можна варити каші на воді і гарніри, приправлені олією. У них можна додавати гриби і овочі.
З бобових можна варити пісні супи, робити запіканки і коржі.
можна готувати макарони, заправлені соусами, виготовленими на основі трав і спецій.

Харчуватися в пост потрібно якомога різноманітніше. На сніданок слід вживати в їжу пісні бутерброди. Для їх приготування знадобиться шматок підсмаженого хліба. Його можна полити олією з оливок, зверху покласти шматочок огірка, томата і зелень. Каші рекомендується варити не на воді, а на соку з ягід.

Найголовніше в цей період відчувати душевну рівновагу і спокій. Люди, строго дотримуються всі приписи постів, очищають свою душу від гріхів і наближаються до Господа.