Секрети правильного харчування під час посту

Дотримуватися або не дотримуватися посту - рішення кожної людини. Багато хто не наважується на такий крок, оскільки не хочуть відмовляти собі в улюблених стравах, інші вважають, що без м`яса і без ін. Заборонених продуктів приготувати смачну страву неможливо. Але це хибна думка, навіть сидячи на посаді можна харчуватися смачно і ситно.

Позитивні і негативні сторони поста з точки зору схуднення

Найбільше негативних факторів виникає через те, що під час посту заборонено їсти продукти тваринного походження. До них відносяться: м`ясо, риба, молочні продукти, яйця і ін. Через це людський організм недоотримує необхідні для нього мінерали, вітаміни і мікроелементи, наприклад цинк, залізо, вітамін В12, вітамін D, кальцій і ін. В результаті через це може розвинутися анемія, гіповітаміноз, а також ваші кістки стануть дуже крихкими, нігті почнуть розшаровуватися і т.п.

Якщо перестати вживати білкові продукти, в організм не потраплятиме незамінна амінокислота - триптофан, яка необхідна для людини. Через це ви можете відчувати постійну втому, роздратованість і в підсумку впасти з депресію. Не рекомендується строго дотримуватися посту дітям, вагітним і годуючим жінкам, а також людям похилого віку та хворим.

Позитивною стороною є те, що ви можете почати правильно харчуватися, очистити організм, а також позбутися від зайвих кілограмів. Натуральні продукти забезпечать організм необхідними вітамінами і ін. Корисними речовинами.

Секрети правильного харчування під час посту

1. Білок тваринного походження необхідно замінити рослинним. Їжте боби, горіхи, злакові, а також соєві продукти, наприклад, йогурт, м`ясо та ін.
2. Намагайтеся включати в раціон каші, макарони або картопля, так як вони є джерелами енергії, які покращують настрій і т.п.
3. Щодня заправляйте приготовлену їжу рослинним маслом, але не більше 2 ст. ложок.
4. Кожен день їжте свіжі овочі і фрукти, близько 500 м
5. Щоб ви були бадьорі і в хорошому настрої, їжте різні страви їх бурого рису, пшона, сочевиці, а також їжте банани і арахіс.
6. Щоб в організм надходили всі необхідні речовини, додатково приймайте вітамінно-мінеральний комплекс.
7. Не забувайте про необхідність підтримувати водний баланс в організмі, пийте щодня не менше 1,5 л чистої води.
8. Різні десерти замініть медом і сухофруктами, які до того ж забезпечують організм необхідними вітамінами і мікроелементами.
9. Харчуйтеся дрібно, не менш 5-ти разів на день. Завдяки цьому організм швидше звикне до рослинної їжі, і ви не будете відчувати голод.
10. Щоб зберегти всі корисні речовини готуйте страви на пару або запікати в духовці.

Крім того необхідно правильно виходити з посту, тому що якщо ви відразу почнете у величезній кількості споживати жирні продукти, то це може викликати серйозні проблеми зі шлунком. Почніть з курячих яєць і невеликої кількості молочних продуктів і тільки потім переходите на м`ясо.

Приклади пісних страв

Готуйте салати зі свіжих або відварених овочів. Додавайте в них фрукти, зелень, різні соління, а також мариновані та квашені продукти. Щоб овочі зберегли максимальну кількість корисних речовин, надавайте їх мінімальній тепловій обробці. Для різноманітності ви можете запекти овочі з додаванням різних спецій і соусів.

Готуйте перші страви на овочевому бульйоні, в які додавайте крупи і макарони. У приготовлену кашу додавайте різні фрукти, овочі, спеції, соуси, горіхи або мед. Завдяки цьому ви отримаєте дуже смачну, корисну, а головне пісну їжу.

Відео: 11 Секретів Правильного Харчування. Як Швидко Схуднути? Олена Силка

Відео: Харчування під час посту (Їжа без шкоди)