Продукти по групі крові

Харчування за групами крові грунтується на тому, що раціон людини по ходу його еволюції, змінювався, як, власне, і сам спосіб життя і добування їжі. Групи крові також утворювалися поступово, в зв`язку зі змінами в організмі наших предків.

Так, найдавніша - I група крові, яка належала людям м`ясоїдам. Далі багата хліборобська культура, і утворилася II група крові, так звана, група «вегетаріанців». Потім люди почали займатися скотарством, і виникла група крові «споживачів молока» - III. Ну, а IV група - наймолодша, що виникла 1200 років тому, в результаті переселення народів - злиття людей з Європи і Азії. Якщо наша кров відображає приналежність до того чи іншого періоду розвитку людства, мабуть, не варто нехтувати і знаннями про продукти по групі крові.

0 (I) група

Продукти для першої групи крові повинні збагачувати, перш за все, йодом. У власників найдавнішою групи крові часто виникають проблеми з щитовидною залозою, особливо, якщо вони живуть в бідних йодом регіонах.

корисні:

• вітаміни групи В і К;
• кальцій;
• йод.

Сприяють схудненню:

• бурі водорості і морепродукти;
• листова капуста, шпинат, брокколі;
• м`ясо, риба, птиця (можна їсти кожен день, обмежуючи лише жирність).

обмежити:

• молокопродукти, яйця;
• зернові - уповільнюють обмінні процеси і сприяють набору ваги;
• кукурудза - сприяє розвитку діабету;
• білокачанна, брюссельська, кольорова капуста призводять до гіпотиреозу.

А (II) група

Підбір продуктів для другої групи крові грунтується на їх землеробському минулому, відповідно, рослинній їжі:

• рослинні масла;
• соєві продукти;
• овочі;
• сир, козяче молоко, сир «Моццарелла».

уникати:

• м`ясо, птиця, риба не перетравлюється, відкладається у вигляді жиру;
• молокопродукти уповільнюють обмін речовин;
• пшениця - погіршує дію інсуліну.

В (III) група

Базовими продуктами для третьої групи крові є молочні і сільськогосподарські продукти:

• молокопродукти;
• яйця;
• зелені овочі;
• зелений чай;
• оливкова олія;
• пшениця;
• овес;
• Мал;
• всі види капусти і крохмалисті овочі.

уникати:

• морепродукти;
• жито;
• соняшникова, арахісове масло;
• кукурудза;
• редька;
• маслини;
• томатний сік.

АВ (IV) група

Продукти для четвертої групи крові - це суміш раціонів представників групи А і В, в основному, рослинна і молочна їжа:

• тофу;
• молочні продукти;
• зелені овочі;

• бурі водорості;
• ананаси;
• оливкова олія;
• боби;
• овес, просо, рис.

уникати:

• мясні продукти;
• біла квасоля;
• кукурудза, гречка;
• пшениця.

Відео: Харчування по Групі Крові - Ранок - Інтер