вітаміни антиоксиданти

Термін антиоксиданти в останнє десятиліття став дуже популярний: про користь антиоксидантів ми дізналися, перш за все, з самого «достовірного» джерела - реклами. Кажуть, що їх прийом продовжує життя, молодість і красу, перешкоджає старінню і навіть захистить від раку. Давайте поговоримо про вітаміни антиоксиданти і їх головних ворогів - вільні радикали.

вільні радикали

Під впливом ультрафіолету, тепла, хімічних речовин, випромінювання в організмі утворюються вільні радикали - великі клітини з вільним іоном, завжди готові вступити в родючу зв`язок з будь-якою іншою клітиною. Вони з`єднуються з білками, жирами, і навіть ДНК, викликаючи мутації. У союзі з білком - діляться, і виникає замкнуте коло. Організм хворіє, старіє і вмирає від раку.

«Пастками» на шляху цих клітин стають антиоксиданти вітамін Е, А та С, а також мінерали цинк, марганець, мідь і селен.

Вони їх «ловлять», нейтралізують і перешкоджають подальшому утворенню.

Антиоксиданти в продуктах

Один з лауреатів Нобелівської премії колись рекомендував щодня є по 10 г аскорбінової кислоти, щоб продовжити життя. Сьогодні вчені говорять, що перебір антиоксидантів не менш шкідливий, ніж їх відсутність. У всякому разі, з прийомом медичних препаратів антиоксидантів слід почекати до консультації з лікарем, а ось всі необхідні вітаміни антиоксиданти для жінок можна особисто черпати з продуктів харчування:

всі ягоди;
шпинат;
чай;
кава;
червоний виноград;
вино;
томати;
цільна пшениця;
мед;
брокколі;
часник.

Передозування антиоксидантів і будь-яких інших біологічно активних речовин призводить до порушення, а часом і до захворювання нирок, проблемами з травленням і затяжним процесам одужання. Антиоксиданти, як відомо, є хорошою профілактикою раку, однак якщо пухлина вже розвинулася, приймати антиоксиданти не тільки марно, але й шкідливо.

Список препаратів антиоксидантів: