Як росте ківі?

Ківі з`явилися на нашому ринку близько двох десятків років тому і спочатку викликали деяке здивування. Оскільки, спочатку везли плоди не найкращої якості і в основному недозрілі, люди щиро не розуміли, що ж хорошого в цій кислої «волохатої картоплі», як часто їх називали. Сьогодні ківі продається повсюдно, він вже давно перестав бути екзотикою, і всі знають про його незвичайному, але приємному смаку і, найголовніше, про його корисні властивості.

Але деякі аспекти, проте, продовжують залишатися загадкою для неосвічених. Наприклад, деякі джерела стверджують, що ківі - це не що інше, як результат копіткої роботи селекціонерів, гібрид агрусу і полуниці. Смішний, але поширений міф, а для того, щоб його розвіяти, ми розповімо вам, як і де росте ківі.

опис

Насправді рослина, на якому ростуть смачні плоди, називається дуже хитромудро - актинідія китайська або делікатесна. А поширене нині назва - ківі, має дуже цікаву історію. Справа в тому, що за зовнішнім виглядом плід схожий на тіло однойменної птиці - таке ж овальне і покрите м`яким пушком. Крім того, перша торгова компанія, яка випустила урожай актинії в масовий продаж, також була названа в честь цієї літає птиці. Таким чином, ця назва, за великим рахунком, не має нічого спільного з ботанікою, міцно «приросло» до плодів.

Актинідія являє собою потужну деревоподібну ліану, якій потрібна опора, оскільки висота її може досягати 20-25 м. Її листя міняю колір протягом літнього сезону: забарвлення може коливатися від білуватої, зеленої до рожевої і навіть інтенсивно малиновою. Плоди на ній розташовуються гронами.

Де росте ківі?

Родина актинідії китайської, як зрозуміло з назви, Китай та інші країни Азії. На початку ХХ століття вона була завезена в Нову Зеландію як декоративну рослину і, як виявилося, острівної клімат цієї країни виявився для неї більш сприятливим. Саме там селекціонери вперше вивели сорт актинії великоплідний, яка і дає ті плоди ківі, до яких ми на сьогоднішній день звикли, вагою 75-100 г.

Зараз фрукт широко поширений також в Абхазії, Індонезії, Італії та Чилі. А експериментальні плантації можна виявити в Грузії, на берегах Чорного Моря і в Краснодарському краї.

Умови вирощування ківі в відкритому грунті

На відкритому грунті ківі для плодоношення можна вирощувати тільки в зоні субтропіків - він любить спеку, хороше освітлення і високу вологість. В інших кліматичних умовах вирощування цієї рослини також допустимо, але тільки в декоративних цілях - як виявилося, воно непогано переносить зиму.

Перед посадкою особливу увагу слід приділити вибору ділянки. Найкраще, якщо це буде добре освітлену ділянку, захищений від вітру з вископлодородной, добре дренованим некарбонатних грунтом з нейтральною кислотністю.

Виростити ківі можна з насіння і вегетативних відростків, які відділяються при річній обрізку рослини. Укорінення краще проводити в умовах теплиці при високій вологості, а на постійне місце висаджувати вкорінені живці ранньою весною.

Вирощування ківі в домашніх умовах

Посадка і догляд за ківі можливі і в домашніх умовах. Єдино можливий спосіб вирощування ківі будинку - з насіння. Їх потрібно відокремити від м`якоті стиглого плода, змішати з вологим піском і на 14 днів помістити в температуру 0 С. потім насіння разом з піском поміщають в контейнери ківі вирощування в домашніх умовах з дренажем і живильним грунтом і накривають їх склом. Насіння слід регулярно поливати і вже через 3 тижні з`являться перші сходи.

Після того, як паростки досягнуть 8 см, їх можна розсаджувати в окремі ємності в родючий грунт і поміщати в приміщення з хорошим природним освітленням. З весни по осінь слід проводити підгодівлю мінеральними і органічними добривами з періодичністю два рази на місяць.

Підросло рослина формують за допомогою обрізки, видаляючи слабкі пагони. У домашніх умовах на 3-4 рік після посадки актинидия починає цвісти білими квітами з 5 пелюсток.