Буряк «Детройт»

Усе сорту буряка і їх гібриди походять від дикої буряків, яка росла в Індії і на Далекому Сході. Спочатку згадки про цю рослину зустрічаються ще з Вавилона, де їли тільки стебла, а коренеплоди були використані для лікувальних цілей - як ліки.

Дуже цінували і обожнювали буряк стародавні греки. Вони приносили її в жертву богу Аполлону. А ось у персів буряк була символом сварки. У будинок недруга можна було підкинути гіллясту буряк для того, щоб насолити йому. Загалом, бурякова історія триває не одне тисячоліття.

У наш час людям, які мають свою присадибну ділянку, напевно знайомий такий сорт буряка як «Детройт». Він дуже популярний в народі.

Буряк «Детройт» - опис

Столовий буряк «Детройт» виведена в Італії, а як вона виглядає і які має переваги перед іншими сортами буряків, зараз подивимося.

«Детройт» - буряк темно-червоного кольору і округлої форми, має коротенький і тонкий осьової корінець. Маса коренеплодів становить приблизно 110-210 грамів. На смак вона дуже соковита і солодка. Призначена буряк для вживання в свіжому вигляді, переробки і консервування.

Ця буряк відноситься до ранньостиглий сортам. Весь період від сходів до повної стиглості становить приблизно 80-95 днів. Чудово росте як в теплицях, так і у відкритому грунті. Найкращий час для висадки - квітень. Ідеальні зони вирощування буряка «Детройт» - Росія, Україна, Молдова.

Висаджувати цей сорт потрібно з міжряддями 50 см. Поглиблювати не більш, ніж на 3 см. Найбільша сприятлива температура для дозрівання коренеплоду від 15 ° С до 20 ° С. Буряк «Детройт» любить вологість і світло - це теж потрібно враховувати при посадці.

Своєчасний полив, розпушування грунту, мульчування і підгодівля тільки підвищать врожайність. Цей сорт стійкий до певних видів хвороб. Буряк дає прекрасний урожай, вона холодостійка, дуже добре зберігається і транспортується.