Блендер для смузі

Вже досить давно з десерту з незвичайною щільною структурою смузі стали частиною щоденного раціону не тільки прихильників здорового способу життя, а й «простих смертних». Але ось біда - без спеціального досить потужного блендера приготувати такі ласощі навряд чи вдасться. Саме тому сьогоднішню статтю ми присвятили пошукам відповіді на питання, який блендер необхідний для приготування смузі?

Занурювальні і стаціонарні блендери для смузі

Отже, вирушаємо на пошуки кращого блендера для приготування смузі. Для початку давайте визначимося, які агрегати краще підходять для цих цілей - заглибні або стаціонарні. У кожного з них є свої плюси і мінуси. так, занурювальним блендером дуже важко, а то й практично не неможливо домогтися рівномірної гладкою структури смузі. А ось стаціонарні блендери насилу справляються з подрібненням горіхів і насіння - в більшості випадків вони просто-напросто розмазуються по стінках чаші і їх доводиться періодично звідти знімати за допомогою ножа або ложки. Але все ж плюсів у стаціонарних моделей блендерів більше, ніж у заглибних. Так, приготувати в них смузі можна практично однією рукою - варто лише скласти всі інгредієнти в чашу, закрити її кришкою і натиснути кнопку. І вже через кілька хвилин з`явитися можливість зняти пробу з смачного вітамінного напою. Хоча б тільки тому варто віддати перевагу саме агрегату стаціонарного типу.

Кращий блендер для смузі - тонкощі вибору

Визначившись з типом блендера, переходимо до розгляду його технічних характеристик: потужності, кількості оборотів, матеріалу чаші і т.д. Це досить серйозний момент, адже в процесі роботи блендеру для смузі доведеться справлятися з подрібненням льоду, горіхів, твердих фруктів і овочів. Тому і параметри він повинен мати відповідні:

Потужність двигуна. Так, якщо для приготування молочних коктейлів або приготування дитячого харчування цілком вистачить блендера потужністю до 500 Ватт, то для колки льоду ця цифра явно мала. У разі якщо готувати смузі планується часто і зі смаком, варто брати до уваги лише ті прилади, потужність яких перевищує 600 Ватт і більше. Ідеальним варіантом для фанатів смузі і інших корисних речей є професійні блендери для смузі - потужні, надійні і малошумні. Вони, здавалося б, мають одними лише достоїнствами, якби не одне «але» - значна вартість.
Матеріал і габарити чаші. Самим бюджетним і найбільш поширеним варіантом є блендери з чашею із пластику. Такі чаші легко миються і практично не окислюються, але не мають достатню міцність і легко можуть стати жертвою твердих продуктів. Крім цього, в них не можна подрібнювати як гарячі продукти, так і заморожені, адже від різкого перепаду температур пластик стає особливо крихким. Непогано показують себе в експлуатації чаші з загартованого скла. Самими ж надійними і довговічними є чаші з композитних матеріалів, які можна назвати практично вічними. Вони ж є і найдорожчими, істотно обтяжуючи собою вартість всього блендера в цілому. Досить важливий і розмір чаші, який коливається зазвичай від 0,4 літра до 2 літрів. Найкраще, якщо в комплект поставки входить відразу кілька чаш різного об`єму. Але якщо такий варіант неможливий, то для приготування смузі необхідно вибирати блендер з чашею не менше 1 літра.
Кількість швидкостей і режимів роботи. Приготувати смачний смузі блендером, який може працювати лише в одному режимі практично неможливо. Тому наявність декількох швидкостей і режимів роботи в цьому випадку просто необхідно.