Що таке мультіповар в мультиварці?

Для тих господинь, хто ще не встиг придбати собі таку чарівну машинку, пояснимо суть і функції мультиварки. Це похідний від рисоварки багатофункціональний прилад, що поєднує в собі скороварку, аерогриль, хлібопічку і пароварку. Завдяки цим удосконаленням тепер чудо-прилад може не тільки каші варити, але і смажити у фритюрі, тушкувати, піч і готувати на пару, досить лише задати необхідну програму. Тепер давайте розберемося з тим, що ж таке мультіповар в мультиварці. Насправді, це просто ручний режим, що дозволяє самому вибирати час приготування і температуру. На деяких моделях мультіварок режим мультіповар так і називається «ручний режим».

Стандартні функції мультиварки

У стандартній мультиварці є режими автоматичні: рис, гречка, молочна каша. І напівавтоматичні: випічка, гасіння. При автоматичному режимі вам досить завантажити продукти в прилад і натиснути на відповідну до вибраного знімального плану кнопку. Усе. Далі розумна машинка сама вибирає час приготування і необхідну температуру. При напівавтоматичних режимах у вас є можливість самостійно підібрати час приготування. У таких стандартних Мультиварки, що не мають режиму мультіповар, не можна приготувати абсолютно все, що захочеш. Доводиться користуватися готовими рецептами для мультіварок.

Що означає функція мультіповар?

Режим мультіповар в мультиварці дозволяє самостійно регулювати температуру приготування і вибирати потрібний час. Практично функція мультіповар в мультиварці - це ручний режим. Тепер, завдяки такому нововведенню, у вас є можливість готувати будь-які страви з найскладніших рецептами.

Сьогодні велика кількість виробників пропонують мультиварки з режимом мультіповар. Різниця між ними в кроці регулювання температур і часу. Зазвичай температуру і час неможливо встановити власноруч аж до градуса (але цього і не потрібно). Є мінімальне значення температури (від 35 градусів) і певний крок виставлення часу (від 1 хвилини). На мінімальних режимах температур зазвичай готують йогурти і сметану.

Найпопулярнішими моделями мультіварок з режимом мультіповар можна назвати Panasonic MHS181, Redmond M70 і M90, Polaris 0517. Треба визнати, що першими, хто запропонував використання такої функції і до сих пір одними з кращих залишаються виробники ТМ Redmond.

Вам не важко буде зрозуміти, як користуватися мультіповаром. Просто виберіть режим «мультіповар», потім необхідну дію, потім вручну задайте час приготування і температуру. Усе!

Чи потрібен мультіповар?

Багато господинь задаються питанням, чи потрібен мультіповар в мультиварці, якщо і так в комплекті йде книжка з 200 рецептами, а в інтернеті адаптованих під мультиварку їх взагалі не злічити. як користуватися мультіваром Відповідаємо, що це функція для професіоналів, мультіповар дає більше можливостей. Наприклад, ви можете при гасінні домогтися смакових якостей, подібних з їжею, приготованою в справжній печі. Для цього потрібно в режимі мультіповар вибрати функцію «гасіння» і розбити приготування на кілька етапів. Ловлення, скажімо, м`яса можна поставити на 8 годин, встановивши температуру на 5-10 градусів нижче щогодини.

Деякі менеджери в інтернет-магазинах побутової техніки не розібралися з тим, що означає функція мультіповар. Вони описують мультіповар як окремий побутовий прилад для приготування їжі - різновид мультиварки. Це груба помилка. Мультіповар - всього лише функція для кухарів-професіоналів, що дозволяє урізноманітнити приготування різних цікавих рецептів в мультиварці.