Картопля фрі в мультиварці

Як відомо, з звичайної картоплі можна приготувати безліч незвичайних і вишуканих страв. Тим більше, він не тільки дуже смачний, але і корисний для нашого організму, адже в ньому міститься величезна кількість вуглеводів. Також молода картопля є чудовим постачальником вітаміну С. Сьогодні, ми поговоримо з вами про приготування картоплі фрі в мультиварці. Це чудове блюдо ми звикли їсти в різноманітних фаст-фудах, закусочних, проте його запросто можна приготувати і в домашніх умовах. Давайте ж розглянемо з вами деякі рецепти приготування картоплі фрі в мультиварці.

Рецепт картоплі фрі в мультиварці

Складові:

молода картопля - 10 шт .;
рослинне масло - 300 мл;
сіль за смаком.

приготування

Для приготування картоплі фрі в мультиварці спочатку чистимо картоплю і нарізаємо її невеликими шматочками або соломкою. У чашу мультиварки наливаємо рослинне масло і трохи подсаливаем його, щоб воно не бризкало. Викладаємо картоплю і подсаливаем ще раз. Потім включаємо мультиварку, виставляємо режим «Випічка». Через 30 хвилин картопля перемішуємо. Після цього готуємо ще 10 хвилин.

А ось кілька порад, які допоможуть вам зробити зі звичайного картоплі дуже вишукане і смачне блюдо: по-перше, завжди вибирайте тільки свіже рослинне масло для смаження, для того, щоб картопля не підгорав і не гірчить-по-друге, картоплю можна вживати як самостійне блюдо, а можна додавати до нього огірки, зелень, рибу чи м`ясо.

Ось і все, слідуючи цим простим, але корисних порад, у вас завжди буде виходити хрустка і апетитна картопля фрі, набагато смачніше і корисніше, ніж покупна.

Картопля фрі в мультиварці «Панасонік»

Складові:

картопля - 200 г;
сіль, спеції - за смаком;
рослинне масло - 500 мл.

приготування

Отже, для приготування картоплі фрі в мультиварці, беремо бульба, чистимо, промиваємо та нарізаємо брусочками. Якщо у вас немає вільного часу, то можете купити готовий пакетик з картоплею - напівфабрикат.

Потім в чашу мультиварки наливаємо рослинне масло, виставляємо програму «Мультіповар», набираємо температуру 160 градусів. Тепер перекладаємо картоплю в кошик для смаження і опускаємо її в мультиварку. Закриваємо кришку і готуємо протягом 10 хвилин. Далі обережно дістаємо картопля, солимо до смаку, заправляємо спеціями і подаємо до столу разом з будь-яким соусом або сметаною.

Заморожену картоплю фрі в мультиварці

Складові:

картопля - 1 кг;
рослинне масло - 1 л;
сіль велика - 1 ч. ложка.

приготування

Даний рецепт приготування картоплі фрі розрахований на мультиварку «Редмонд».

Отже, беремо картопля, чистимо від шкірки, промиваємо, нарізаємо смужками або скибочками, ще раз промиваємо, гарненько обсушуємо і відправляємо години на 2 в морозильну камеру. Це робиться для того, щоб після смаження він вийшов всередині м`яким і розсипчастим, а зверху покрився апетитною і хрусткою скоринкою. По закінченню часу, дістаємо заморожену картоплю і Фрі в мультиварці даємо йому полежати при кімнатній температурі кілька хвилин. Після включаємо мультиварку, встановлюємо режим фритюру, з термостата це приблизно 220 градусів, і заливаємо в чашу масло. У розігріту ємність ставимо решітку з картоплею і готуємо протягом 15 хвилин. Потім обережно дістаємо грати, даємо маслу стекти, струшуємо картопля, і пересипаємо його в посуд. Готову страву посипаємо до смаку крупною сіллю і подаємо до столу разом зі сметаною або кетчупом.