Печиво в мультиварці

Мультиварка - це справжня знахідка для всіх любителів випічки. З її допомогою ви можете з легкістю приготувати смачне і розсипчасте печиво. Давайте дізнаємося детальніше, як це зробити.

Рецепт вівсяного печива в мультиварці

Складові:

вершкове масло - 100 г;
сода - 0,5 ч. ложки;
яйце - 1 шт .;
вівсяні пластівці - 150 г;
цукор - 150 г;
борошно - 200 г .;
оцет - 1 ст. ложка;
ваніль - 0,5 м

приготування

Злегка підтале вершкове масло розтираємо з цукром, вбиваємо яйце, всипаємо вівсяні пластівці і ретельно перемішуємо. Додаємо гашене оцтом соду, поступово всипаємо борошно і замішуємо однорідне тісто. Перекладаємо його в каструльку, накриваємо рушником і прибираємо на 1 годину в холодильник.

Дно чаші мультиварки застилає пергаментним папером і, змоченими у воді руками, викладаємо сформовані з тіста невеликі кульки. Випікаємо печиво в мультиварці по 30 хвилин в 4 заходи. В результаті, замість звичайного круглого однакового печива, тісто розпливеться в млинець. Готові коржі охолоджуємо і за допомогою склянки або металевого трафарету вирізаємо кружечки. Вівсяне печиво, приготоване в мультиварці, подаємо з варенням, свіжими ягодами або збитими вершками.

Рецепт пісочного печива в мультиварці

Складові:

вершкове масло - 250 г;
цукор - 1 ст .;
майонез - 250 мл;
борошно - 4 ст .;

сіль - щіпка;
сода - 0,5 ч. ложки.

приготування

Трохи підтале вершкове масло ретельно розтираємо з цукром. Потім, в масляну масу поступово всипаємо борошно і додаємо майонез. Все перемішуємо, замішуємо однорідне гладке Пісочне тісто і прибираємо його на 30 хвилин у холодильник. Далі викладаємо суміш в мультиварку, розподіливши її рівномірним шаром по всьому дну каструлі. Злегка рімінаем руками, щоб тісто лягло щільніше, виставляємо режим «Мультіповар» і готуємо при 160 градусах протягом 45 хвилин. Далі акуратно дістаємо готовий корж, перекладаємо його на плоске блюдо, даємо повністю охолонути і розрізаємо за допомогою склянки на рівні кружечки. Ось і все, пісочне печиво в мультиварці готово!

Приємного вам чаювання!