Електрична шинкування для овочів

Любіть свіжі овочеві салати, але терпіти не можете нарізати продукти? На звичайних терках часто можна пошкодити руки, стесати палець до крові, так що приготування перетворюється на муку. Але на щастя сьогодні у домогосподарок є незамінні помічники - електричні шинкування для овочів. Вони швидко і легко подрібнюють будь-які продукти в будь-якій кількості, що особливо актуально в пору зимових заготовок.

Як вибрати електричну шатківницю?

Механічні овочерізки ми тут розглядати не будемо, так що відразу перейдемо до характеристик і можливостей електричних шинковок.

Отже, вони бувають двох видів - професійні та побутові. І той, і інший вид легко впорається з будь-якими овочами - цибулею, морквою, буряком, картоплею та ін.

Будь-яка електрична терка є контейнер для закладки овочів і фруктів, а також двигун і набір спеціальних лез, шинковок, терок і насадок, які вставляються в спеціальний відсік.

Купуючи електричну шатківницю-терку, особливу увагу приділяйте якості матеріалу, з якого вона виготовлена. Пластмасовий контейнер - це найбільш поширений варіант у випадку з електричною шинковкой для будинку. У професійних же моделей він зазвичай виконаний з нержавіючої сталі.

Ножі в усіх видах електротерок повинні бути виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Ингода вони мають різний колір пластикового облямівки, що вельми зручно, та й просто красиво.

Інший момент - це потужність приладу. Якої потужності повинна бути електрична шинкування, щоб з легкістю справлятися з поставленими завданнями в умовах домашньої експлуатації? Як правило, виробники пропонують 130-150 Вт, і цього цілком достатньо для побутової електротеркі.

Промислові шинкування мають шинкування терка електрична куди більшу потужність - від 750 до 1100 Вт. Вони за день здатні нарізати до півтонни овочів і використовуються на підприємствах з великим масштабом виробництва. Вам це навряд чи потрібно.

Немаловажне питання - можливості терки, тобто кількість насадок. Як правило, електричні шинкування призначені для нарізки корейської моркви і картоплі «фрі», а також можуть нарізати овочі соломкою і скибочками різної товщини.

Залежно від моделі, вони мають різну конфігурацію: з висувним лотком, круглими і прямокутними насадками, горизонтальних і вертикальних способом роботи. Дуже зручно, коли є кілька варіантів горловини для подачі овочів. Також дуже добре, якщо в комплектації передбачений спеціальний штовхач.