Картопля фрі в мікрохвильовці
Ця стаття для тих, хто любить картоплю фрі, але не хоче довго возитися з її приготуванням. Щоб урізноманітнити це нехитре блюдо досить додати всього-на-всього ваш улюблений соус, який підкреслить її пікантний смак. А ось приготування фрі в мікрохвильовці відніме зовсім небагато часу і дуже порадує ваших близьких.
Як приготувати картоплю фрі в мікрохвильовці?
Складові:
- картопля - 650 г;
- олія рафінована (оливкова) - 3 ст. ложки;
- сіль дрібна, приправа.
приготування
Картоплю очистити, порізати невеликими брусочками. Скласти в невелику мисочку, посолити, додати улюблену приправу (перець, паприка та ін.) І розкласти в один шар на плоску тарілку. Блюдо поставити в мікрохвильовку на пару хвилин і готувати на максимальній потужності. Потім перевернути картоплю і зробити те ж саме ще раз. Подавати гарячою.
У разі, коли не вистачає часу і не хочеться возитися з нарізуванням картоплі брусочками для фрі, можна купити вже готовий в магазині.
Заморожену картоплю фрі в мікрохвильовці
Складові:
- картопля заморожений - 500 г;
- олія рафінована (оливкова) -3 ст. ложки;
- часник - 3 зубчики;
- сіль, перець і спеції;
- зелень.
приготування
Беремо заморожену картоплю, трохи його размораживаем. При покупці готового картоплі слід звернути увагу на те, щоб він був білого кольору і не злиплий, що показує неодноразову заморозку-розмороження або порушення температури при зберіганні. Складаємо картоплю в мисочку, додаємо рафінована олія, сіль і перець, зелень, видавлюємо пару зубчиків часнику і добре перемішуємо. Все це перекладаємо в рукав для запікання, залишаючи зверху невелику дірочку, щоб виходив пар, і готуємо в мікрохвильовій печі близько 10 хвилин на максимальній потужності.
Альтернативою є приготування картоплі без масла. Особливо припаде до душі тим, хто стежить за своєю фігурою.
Картопля фрі без масла в мікрохвильовці
Складові:
- картопля - 650 г;
- сіль перець;
приготування
Очищаємо і нарізаємо скибочками (брусочками) картоплю і викладаємо його на паперовий рушник, щоб позбутися від вологи. Потім складаємо в тарілочку, солимо і перчимо. Ставимо картопля вертикально в спеціальну форму для запікання так, щоб шматочки не торкалися один до одного. Розміщуємо блюдо в СВЧ піч на 6 хвилин на максимальну потужність. Подаємо гарячим з соєвим соусом, майонезом або кетчупом.