Електричний гриль для будинку

Смачне і ароматне підсмажене на грилі м`ясо давно вже стало для багатьох з нас своєрідним символом добре проведеного часу. Для прихильників же здорового способу життя гриль є відмінним способом зробити своє харчування не тільки корисним, але і дуже-дуже смачним. Загалом, як не крути, гриль - річ корисна в усіх відношеннях. Саме тому сьогодні ми поговоримо про те, як вибрати для будинку електричний гриль.

Види електричних грилів

Для того щоб покупка домашнього електрогриль стала вдалою у всіх відносинах давайте для початку спробуємо трохи розібратися у всьому різноманітті подібних приладів. Отже, все грилі можна розділити за такими ознаками:

Розташування нагрівального елементу. За цією ознакою розрізняють грилі закритого, відкритого та універсального типу. У грилів відкритого типу нагрівальний елемент розташований під робочою поверхнею і частіше за все у вигляді спіралі. В таких приладах нагрів йде тільки знизу, а сік з продуктів стікає в розташований під спіраллю спеціальний піддон. Грилі закритого типу працюють за принципом звичайної грубки, а так як мають спеціальну кришку-прес. Універсальні грилі включають в себе відкритий і закритий гриль, які можна використовувати як разом, так і окремо.
Розташування продуктів щодо нагрівального елементу. За цією ознакою електричні грилі для будинку бувають безконтактними, в яких їжа не контактує з нагрівальним елементом, обертаючись, наприклад, на рожні, і контактними.
мобільність. Залежно від розмірів електричні грилі для будинку можуть бути стаціонарними (підлоговими або настільними) або мобільними. Про купівлю стаціонарної моделі варто задумати в тому випадку, якщо приготована на грилі їжа є звичною частиною раціону для всієї родини, а на кухні є можливість виділити під цей прилад окреме місце.
Матеріал робочої поверхні. Робоча поверхня у гриля може бути виготовлена з чавунних решіток, нержавіючої сталі або склокераміки. Найпростіше в догляді стеклокерамические поверхні, але вони ж і самі вимогливі - будь-який необережний рух або різкий перепад температур можуть стати для такої поверхні фатальними. Друге місце по практичності займають поверхні-піддони з нержавіючої сталі зі спеціальним протипригарним покриттям.
Матеріал корпуса. Існує два варіанти виконання корпусу для домашніх електрогрилем: пластик або нержавіюча сталь. Якщо на чолі питання при покупці варто надійність, то варто віддати перевагу приладу в корпусі з нержавіючої сталі. Якщо бюджет обмежений, то можна купити дешевший гриль в корпусі з пластику.

Як вибрати електричний гриль для будинку?

Тепер зупинимося докладніше на деталях, на які слід звернути особливу увагу при покупці домашнього електрогриль:

Можливість регулювати температуру нагрівання Тена. За допомогою регулятора можна налаштовувати гриль для приготування різних м`ясних і овочевих страв в суворій відповідності з рецептом.
Наявність світлових індикаторів. Невелика лампочка, що служить сигналом про включення приладу, зробить користування ним набагато зручнішим.
Функція підтримки температури. Можливість деякий час підтримувати в грилі задану температуру дозволить зберегти продукти гарячими.
Регулювання висоти кришки. Наявність в закритому грилі регулюють висоту елементів дасть можливість готувати в ньому великі шматки м`яса або цілі овочі.
Захист від перегріву. Сучасні моделі грилів обладнуються спеціальним реле, що вимикає харчування в разі перегріву.